为普及保健食品安全知识，提高师生保健食品安全意识和预防应对风险的能力保健食品一定要有蓝帽子，通过小手拉大手引导并向老年人宣传健康消费理念，11月5日，如东县双甸中学特邀如东县市场监督管理局双甸分局到学校开展了“食品科普知识进校园”教育活动。
活动以主题班会的形式，共同营造人人关心、人人维护保健食品安全的良好氛围。
陈炳刚局长首先围绕“保健食品的概念”、“如何区分保健食品和药品”、“认准‘蓝帽子’标志”、“常见的非法保健食品会议营销的经典骗术案例”等方面进行了详细培训讲解。接着，用现场问答等方式与同学开展了面对面的互动交流保健食品一定要有蓝帽子，加深同学们对保健食品安全知识的认知；公布了诉举报电话 ，鼓励广大学生人人做好食品安全卫士和宣传员，并现场发放了宣传手册。最后，陈局长要求教师要对学生进一步加强保健食品科普知识宣传，让学生树立健全的消费观念，提高消费维权意识，学会正确维护自身合法权益。
通过本次活动的开展，不仅让同学们加深了对保健食品科普知识的认识，而且让同学们回家后向家里的其他人宣传保健食品科普知识，共同树立健康的消费理念，达到“教育一个学生、带动一个家庭，影响整个社会”的效果。
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