一个农村大棚蔬菜店的粗略答疑。
学员问题：我们老家农村被政府投资了二十座蔬菜大棚，现在已经种好了，有些已经有产出，旁边盖了一个蔬菜店作为销售点（这里是这几年才发展起来的，蔬菜店旁边有几百套新农村房子，几百米处有学校，乡镇府和各种乡镇办公单位，附近原住人口有上千户，十公里处是另一个比较繁华的镇子），蔬菜店挺大里面想代售调料海鲜和各种肉类。我现在想把大棚和蔬菜店全部承包了，想听我该如何做好销售？
回答：如果要做咨询，还必须要提供很多细节问题，要不然我的回答肯定不客观。但是时间有限，我就上面的基本情况做个简短笼统的答疑，仅供参考。
根据描述，乡镇政府和各种办公单位几百米外就是农村田地，说明什么，说明你那里经济条件不大好哦，因为全国经济发展比较好的县城和乡镇，至少方圆一公里都是商业街区和高层住宅小区。而政府投资二十座大棚，新建几百户新农村住宅，目的就是为了招商引资，拉动当地的经济，提升GDP。如果你那里经济条件好，政府根本不会投资大棚，而是应该会修建新城区，新修豪华政府办公楼，集中在一起，然后投资酒店等等，明显能够提升外在形象的项目，然后招商引资，吸引投资人投资建大学，工厂，房地产等能够最快拉动GDP，聚集消费人群的项目。
为啥一开始我先说经济水平和消费水平这件事呢，待会儿我再说理由。
我以前经常说，种植的环节，尽量交给别人去做，你只要做好销售渠道的建立就好，除非你不差钱，也有人手，那当我没说。
道理很简单，这么多大棚蔬菜产出来以后，请问这个蔬菜能不能当钱用？当然不行。怎么样才能当钱用呢？只有卖掉。遇到行情不好，竞争激烈，就可能以白菜价往外卖，是不是？而且最关键的问题是能不能卖掉，还成了一个问题，如果你是在北京上海周边做大棚，当然不愁销售，但是当地那么点人能不能消化掉这么多蔬菜，这是要提前考虑的。还有一点，种植过程中还会遇到各种想不到的风险。
所以，你能不能在蔬菜种下去到上市这段时间，把蔬菜销售渠道跑好，可以是菜市场，可以是餐馆，等到现在蔬菜已经开始收割了，你才准备跑市场，已经晚了，大量的蔬菜会积压在你的手里。而且我不知道这20个大棚，具体种的有两种还是20种不同的蔬菜，要规划的策略肯定也不一样，不好给建议。
所以首先把蔬菜店打造好，打造成当地最棒的农产品超市，把销售网络铺设好。大家把蔬菜种出来之后，他也要销售，怎么办，只有求你，进驻你的农产品超市，这个时候你就有了议价权，而你需要做的只有一件事，把蔬菜超市打造好，把附近所有买菜的人全部引流到你这个超市来买。
至于蔬菜超市如何打造，摆放蔬菜批发网 最大的线上农产品，你可以去县城或者市内大超市蔬菜水果区好好看一看，看看别个是怎么归类摆放的，也可以自己上网搜一搜，学一学。
我只说营销问题，你的第一个目标任务就是把附近上千户农民全部吸引到你店里来，这是第一步，如果连这一步都做不好，你还想离你很远的人到你这里来买菜，那是妄想。
具体怎么做呢？往蔬菜超市添加两样不为赚钱的刚需产品，比如说鸡蛋，馒头，等等，这个你自己考虑，甚至可以是米面油。比如说鸡蛋，市场价一块钱一个，而你的批发价可能六毛钱一个，那么你就要告知所有附近的人，在你这里买鸡蛋，只需要六毛钱一个，每天限购三个或者五个。
这个主张弄好了，不管你是用发宣传单的形式，还是用锣鼓队的形式，花两天时间，一定要每家每户通知到位，农村里买菜的都是家庭主妇和老太太，这两类人对价格非常敏感，如果你这里有比别处便宜得多的鸡蛋，肯定会来你这里买，为啥每天限购三个或者五个呢，为的就是她们隔几天就得到你店里来一趟，经常来，不可能每次都只买鸡蛋吧蔬菜批发网 最大的线上农产品，也要看一看有没有需要的蔬菜吧，况且又是在家门口，只要你这里不是比别处贵的离谱，没人愿意跑很远去买菜。
为了提高参与感，你也可以买菜积分换购，累计消费多少送个吸引人的礼品，形式太多了，有兴趣就翻看以往的文章，这里不重复讲。而且你说你还要卖肉，那么可以学习钱大妈生鲜店，看看别个是怎么做营销的，每天都畅销一空。
这一步非常关键，只要你把附近上千户原住民拿下，你的店就能很轻松的生存下来，这一步如果都做不好，其他的就瞎扯淡，别想了。饭要一口一口吃，等你真正把项目上手了以后，你会发现你个人的精力是非常有限的，什么都想做，到时候什么都做不好，倒不如集中所有的人力物力，单爆一个点。
附近有学校，不知道是小学还是中学，如果是小学，有没有家长接送小孩，如果有的话，能不能引导他们回家的路上顺便到你超市买菜，当然，别人为啥要来你这里买，肯定你要给别人一个无法抗拒的主张。如果是中学，学校一般有食堂，能不能和食堂合作，低价提供菜呢，因为学校消耗量比较大，薄利多销嘛。
至于十公里外的乡镇，不会游泳，难道去十公里外的游泳池就会游泳了？而且十公里，就是20里路，来回一趟就是40里，一天你来回两趟就是80里路，这装蔬菜的汽车的油钱都要烧掉多少。而且十公里外的乡镇，既然比较繁华，难道那里就是个市场空白，没人种菜，没有你的同行？首先你先把自己附近几个村子的人搞定，再想其它，身边的事情都没做好，这不是舍近求远呢。
如果你的人力物力个人能力很强，那么你可以全包，种植销售一把抓，如果各方面条件不足，切记贪大求多，先把自己的蔬菜店打造成附近几个村子老百姓只要一想起来买菜，首先就想到你家的明星蔬菜超市，简单地说，就是一提起买菜，老百姓就会说：走，去某某蔬菜超市，能做到这样，就已经很了不起了。有了人流量，后端能够盈利的项目多了去了，甚至主动找你投资合作的人都有很多了。
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