阿胶糕是一种无比受欢迎的传统甜点，它的主要原料是阿胶以及糯米粉。阿胶糕口感细腻，甜度适中，养分丰厚，深受泛博消费者的爱好。如果你想在家里制做美味的阿胶糕，那末本文将为你介绍阿胶糕的做法与步骤。
材料：
1.糯米粉 200克
2.阿胶 100克
3.白糖 100克
4.水 500毫升
5.红枣 适当
6.核桃仁 适当
步骤：
1.筹备材料
将糯米粉、白糖、阿胶、红枣以及核桃仁筹备好。
2.制作糯米糊
将糯米粉加入适当的水中，搅拌均匀，直至成为糯米糊。
3.制作阿胶糊
将阿胶切成小块，加入适当的水中，用小火渐渐熬化，直至成为阿胶糊。
4.混合糯米糊以及阿胶糊
将糯米糊以及阿胶糊混合在一块儿，搅拌均匀。
5.加入白糖
将白糖加入混合好的糯米糊以及阿胶糊中，再次搅拌均匀。
6.蒸煮阿胶糕
将混合好的糯米糊以及阿胶糊倒入蒸盘中，用中火蒸煮30分钟。
7.装潢
将红枣以及核桃仁切成小块，撒在阿胶糕上，便可食用。
小结：
以上就是制作阿胶糕的全体步骤。制作阿胶糕其实不难，只要依照上述步骤操作便可。阿胶糕口感细腻，养分丰厚，是一款无比合适家庭制作的甜点。但愿大家能够尝试制作，享受厚味的阿胶糕。
