东北大酱是我国东北地区一种独有的传统酱料，历史可以追溯到隋唐时代，它是以大豆为主原料制作而成，在东北是每一家必备的一种酱，那么今天第一排行就来清点一下东北大酱的品牌，一块儿来看看排名前十的大酱牌子是哪些吧!
1. 许氏
许氏的东北大酱作为知名的东北大酱品牌之一，已经有多年的历史，在东北地区拥有很高的知名度，黑龙江双城市东阳酱菜厂生产，做工细致，口味正宗。
2. 香其
香其品牌隶属香其酱业，在哈尔滨、黑龙江地区具有多家子公司以及加工工厂，专业生产包含豆酱在内的各式调味酱料，并介入国内黄豆复合调味酱行业标准起草。
3. 关东杨家酱
关东杨家酱，黑龙江集贤县杨老辣食品加工有限公司旗下品牌，是一家知名的专业黄豆类酱料生产商，不管是生酱还是熟酱有着浓烈纯正的口感。
4. 营口大酱
营口大酱是一个历史比较悠长的调味品品牌，营口大酱酿造有限责任公司成立于1942年，具有大酱、甜面酱、腐乳、酱油等众多产品品类。
5. 金刚山
金刚山，吉林省著名商标，是延边金刚山食品股分有限公司旗下品牌，是风味泡菜以及佐餐酱料龙头之一，公司旗下的“延边辣白菜”具有国家批准的地舆标志维护。
6. 船老大
船老大作为东北大酱知名品牌之一，是海宇公司旗下产品，是东北地区最大的调味品品牌，在原料选择以及生物发酵技术上坚持走在行业前列，且通过了国际的相关食品安全认证。
7. 升元
升元品牌隶属哈尔滨新世纪食品有限公司，公司成立于1993年，是黑龙江以及吉林地区最大的从事蔬菜腌渍食品的企业，旗下生产的酱菜以及大酱受到广泛好评。
8. 科沁万佳
科沁万佳品牌隶属内蒙古科沁万佳食品有限公司，公司作为国家农业产业化重点龙头，专业从事复合调味料、大豆酱系列产品、利便食品等。
9. 原野泉
原野泉品牌隶属吉林省原野泉酿造有限公司，公司前身一直是专注于野酱菜生产的工厂，如今原野泉在大豆酱及其系列产品上成为行业内的领先。
10. 老恒以及
老恒以及是中华老字号品牌，历史可以追溯到清朝，如今的湖州老恒以及酿造有限公司专业制造酱料、腐乳、黄酒等食品，坚持古法酿造工艺并具有多项专利，还是中国十大米醋品牌之一。
