你知道吗?
有些蔬果
无论产自哪里
只要进了上海的小菜场
就有了新名字——
地栗不是栗
荸荠味道相同,而被称作“酪酥”,后来在口口相传的过程当中,就变为了“落苏”。
文旦真是姓文的小旦角?
文旦是柚子的一个良种,不只是上海,浙江福建一带的人都把柚子叫做文旦。
“文旦”来由说法纷杂。一说是有个小旦,姓文,国色天香,人人欲寻求,但她宁愿一人入偏僻乡间终老,死后,其住所长出的柚树也香气壮盛,为留念这位文姓小旦而叫文旦。
一说是有个文姓小旦,家里种的柚子特好吃,而叫文旦。据《国产录异》载“抛近入贡者皆漳产,名文旦。文旦者,小旦文姓所种,在长泰县溪东,不过四、五十树。
夜开花是个瓜
夜开花一般指瓠瓜,单叶,花白色,多在夜间以及阳光微弱的黄昏或凌晨开放,故有别号“夜开花”。
一样是夜晚开花,夜来香是正儿八经的花,而夜开花更准确地说是一个葫芦。
瓠瓜是葫芦的一个变种,果实老熟后经一定处理可作容器,如酒壶、水瓢等。
你知道这些蔬菜在其他方言中的名字吗?
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