馒头是咱们中国人的主食之一。在北方，咱们把没有馅儿的叫馒头，有馅儿的叫包子。而在南方，不管有无馅儿，都叫馒头。馒头这个词语里有“头”，其实，它还真和“头”有点儿关系。
相传，馒头是三国时的诸葛亮发明的。有一次，诸葛亮率领军队，经由泸水的时候，遭受了无比恶劣的情况。当时水面上波浪滔天，队伍没法过河，这可愁坏了诸葛亮。
当地人孟获给诸葛亮说：河里有神灵，必需要用南蛮人的头颅祭奠，河面才能恢复正常。诸葛亮听后，觉得这个办法太残忍，伤害无辜的生命不可取。于是，他想来想去，抉择用“馒头”替换“蛮头”。
他叮嘱厨师把牛羊肉剁成馅儿，然后用面团把馅儿包裹住，包成一个个圆滚滚的模样。紧接着，他又让兵士们把一个个“蛮头”投入江中。不一会儿，泸水的水面就恢复镇静了，诸葛亮也就率领军队安全渡河了。
后来，人们觉得“蛮头”的叫法太吓人，于是改为了“曼头”，最后变为了咱们今天常说的“馒头”。
馒头真的和头有关系，你知道了吗？
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