在北方,有一句这样的老话,上车饺子下车面,意思就是说即将离开家的人,外出打工赚钱的人,在家最后一顿饭要吃饺子;而从外埠回家的人,在家的第一顿饭要吃面条;然而为何是吃这两样东西呢?有什么含意吗?
首先,饺子是咱们中国独有的饮食特点,饺子的外形看起来就像是元宝同样,而一些人出远门要末是去打拼事业,要末是去打拼学业,临走以前在家吃一顿饺子,就相当于是收元宝同样,期盼着外出的人能够有所收成,能够发财;
此外在我国,过年过节的时候会时常吃饺子,吃饺子代表着团聚,也代表着新气象,因而出远门以前吃顿饺子,也是让远行的人记住家里的温馨,这也是家里人对出远门的美妙祝愿,也是牵挂。
那下车的时候为何要吃面呢?这是由于面条有富贵长寿的意思,富贵长寿,亲情便能够常驻,回来了,就不要再分离了;此外面条又长又顺,这也是很好的寄意,希望归人回来后,事事也都能够顺心顺意。
此外在北方,主食都是以面为主;出远门的人好不易回家来了,确定是无比怀念家里面的味道,想念故乡味,而面条便是最有代表性的了。
无论是上车吃饺子,还是下车吃面,都是人们表示美妙祝福的一种方式,也是一件比较有典礼感的东西,咱们不要掉丢才对,
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