古人出远门时，当天确定到达不了目的地，晚上只能找个客栈休息，客栈相当于现在的酒店，除了了可以住宿，还提供吃的东西。在历史剧中，时常出现这样的一幕，客人走进客栈，店小二热忱地迎上去问道：“您是打尖还是住店？”同行情况下，客人会让店小二来一壶好酒，再弄几个小菜，然后筹备一间房。
许多人心里也许会发生疑难，店小二为什么不直接问是吃饭还是住宿，而是把吃饭说成打尖，不怕他人听不懂吗？其实，每一个行业都有经常使用语，“打尖”就属于古代客栈工作人员的行话，只要不是第一次住客栈的人，基本都能理解。那么问题来了，为什么古人把吃饭称为“打尖”？有四种比较靠谱的说法，看完让你长知识。
一、“打尖”是指一个动作
古时候的客栈，最初多为车马店，只是暂时歇脚的地点，其实不具备住宿的功能。古人骑马前往较远之处，半路需要让马吃点食物，补充一下体力，才有气力继续前行。客人到了客栈门口，店小二会结过缰绳，随后牵着马来到后院，把削尖的木棍插在打进地下，这个动作就被称为“打尖”。
因而可知，“打尖”本来是为了利便喂马。随着时间推移，客栈的功能愈来愈全面，从专门服务于车马的场所，逐步演化成客人吃饭和住宿之处。试想一下，客人既然来到客栈，给马补充食物和水只是其次，他本人也要填饱肚子，乃至休息一晚再赶路。长此以往，“打尖”一词就成为了客人吃饭的代名词。
二、“打尖”的意思是把饭盛满
中国自古是礼仪之邦，如果有人到家里做客，哪怕穷得揭不开锅，也会用最佳的饭菜接待，彰显待客之道。给客人盛饭的时候，主人会把尽量把饭盛满，直到冒尖才端上桌。到客栈吃饭也是如斯，劳累了一终日，肚子必定饿得咕咕叫，想好好吃顿饭，但身上并无多少钱，吃不起大鱼大肉。
俗语说，人心都是肉长的，客栈老板斟酌到那些不富裕的客人，在店小二上菜的时候，会支配他把饭盛满，菜不够，饭来凑，只要客人光顾客栈，如何说也得让他人吃饱饭。正因如斯，“打尖”就表示把米饭装到冒尖，后来引伸为客人到客栈吃饭的意思。
三、“打尖”指的是“打火”
《水浒传》第六十回有这么一句描写：“且说吴用、李逵二人往北京去，行了四五日路程，每一日天晚投店安歇，平明打火上路。”此处直接用“打火”，意思跟“打尖”相同，两个词语都表示吃饭。打火做饭或生火做饭很好理解，为什么非要说成“打尖”呢？暗地里大有文章。
尽人皆知，古代房屋大多用木头建造而成，茅草屋也随处可见，一旦遇到明火，房屋很容易失火。出于对火灾的惧怕，人们对“火”字无比禁忌，而“尖”与“火”看起来很类似，于是就把“打火”称为“打尖”，目的是图个吉祥，也能够说是一种心理劝慰。
四、“打尖”指的是“打间”
清朝知州福格在《听雨丛谈》写道：“今人行役，于日中投店而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或谓半途为住宿之间，乃误‘间’而为‘尖’也。”意思是说，之前到客栈吃饭，经常使用的说法是“打间”，由于“间”与“尖”同音，就有人错用“尖”接替“间”，也就有了“打尖”一词。
以上四种对“打尖”的解释，听起来都有一定的道理，你更赞同哪一种说法呢？
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