作为一个东北人啊,在东北生活的20年中,也慢慢的养成为了储菜的习惯,买什么东西都要多买一些,不太习惯排骨只买一两根、青菜只买一两颗,老是习惯买一堆回家,摆在冰箱里渐渐吃。今天的这个皮蛋在冰箱里放的时间可是有段时间了,赶快拿出来吃掉吧,要不然又要喂垃圾桶了。
筹备食材:皮蛋、剁椒、小米椒段、蒜末、葱花等。
1、将筹备好的皮蛋切成一个个小块,留以备用。
2、再将皮蛋摆放在一个空盘中。
3、将筹备好的小米椒段、蒜末、葱花撒在盘子中。
4、再将筹备好的剁椒放在盘子中。
5、在食材中淋入一点点的食醋,用来进行调味。
6、最后撒入一点点的酱油在食材中。
这样这个简单的凉拌皮蛋就做好了。香香辣辣中带着一些醋酸,确认过眼神,是这个初秋必备的食物之一。希望大家喜欢。
上面就是朝夕生活(www.30zx.com)关于“凉拌皮蛋最佳吃的做法,最简单的凉拌菜,新香味美,简单易做”的详细内容,希望对大家有所帮助!