木瓜
酸木瓜
木瓜在云南比较常见，果实有点硬，味道比较酸，咬一口能让你酸到发抖，不过在咱们这边它却是无比受欢迎的生果之一，它的吃法多种多样。
木瓜拌辣椒
在当地最多见的吃法是用它来蘸辣椒，辣椒面加盐和味精，蘸一下咬一口，那酸爽刺激的感觉让人一下就爱上它，你的味蕾瞬间得到绽开。
木瓜鸡
临沧特点美食之一—木瓜鸡，堪称妇孺皆知，不但是家里最奢侈的佳肴还是接待客人最佳美食，鸡肉细腻鲜美，木瓜的酸味混合，让你还没吃就开始咽口水。
木瓜水
炎炎夏日，木瓜切片泡水加白糖，是农家自制的一款解暑饮料，酸酸甜甜的感觉就是舒服，泡水的木瓜加了糖吃起来脆甜脆甜的，吃着比较爽口。
木瓜水拌凉粉
木瓜比较酸，把它用山泉水煮一下，一碗有果醋就完成为了，用它来拌凉粉最厚味，吃着有一股生果的香味，酸辣爽口。
木瓜猪脚
咱们本地人认为木瓜煮猪脚可以管五经，疏浚经络，手脚麻痹等效用，这个没有科学根据，不过却是一道无比厚味的佳肴，木瓜的酸味让软糯的猪脚吃着一点都不油腻，煮的那汤也是酸溜溜的，喝上一口美滋滋的。
剁碎的红辣椒
把木瓜切成丝和红辣椒剁碎搅拌用土坛腌起来，又酸又辣的木瓜丝拿来炒鸡杂，是一道无比厚味且下饭开胃佳肴。
上面就是朝夕生活（www.30zx.com）关于“酸木瓜做出的美食你吃过吗？”的详细内容，希望对大家有所帮助！
