菠菜豆腐汤大家都熟识，养分价值高，味道又很鲜美，做起来很快又不费工夫，可以说是餐桌最受欢迎的汤品之一了。但是，菠菜炒豆腐大家有时常做吗？其实我相信大家中不少人都是没有做过，或是说没有时常做过的。所以哦，今天把这个菜做好分享给大家，希望大家喜欢它哟。
筹备食材：菠菜、豆腐、蒜末等。
1、豆腐切成块状，留以备用。
2、将筹备的菠菜清洗干净，然后切成段状，不要过小，大概切两段就好。
3、起锅烧油，在锅中放入不少的油，然后把豆腐放在锅中，进行煎炸，呈现金黄色以后捞出来。
4、起锅烧油，将筹备的蒜末放在锅中，爆香。
5、再放入筹备好的菠菜
6、在锅中加入适量量的清水。
7、加入适量的盐巴在锅中。
8、再放入适量的鸡精，用来调味。
9、最后，将炸好的豆腐放在锅中。
翻炒后，捞出便可。
这道炒菜就做好了，真的会出乎你意料的好吃，希望大家都喜欢，都能学会，都来做了当晚饭，我们下期见。
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