瓜的种类不少，冬瓜，西瓜，角瓜，砍瓜，黄瓜，南瓜等，就是没听过北瓜。
在我认知里这个才叫南瓜，特色就是个大，还甜，小时候可以炒肉，等到长过碗大就不能炒肉了，这时候候可以切块，和马铃薯，茄子，等炖一块儿，等到长大个了，也变黄了，这时候候就能够蒸熟了直接吃，
小时候家里就这一种瓜，圆的或长的，现在市场上有不少种，有绿皮特小的，有黄皮的，
这类都说和栗子一个味道，这类也没吃过。
这款是冬瓜，大家都知道，咱们北方主要就是冬瓜丸子汤，还有其他吃法吗？
西瓜就是大家时常吃的了，夏天必备，一般还有摆盘的
黄瓜大家更熟识了。既可以生吃，也能够炒，还可以做汤，即是生果又是蔬菜，黄瓜最之名的一道菜是拍黄瓜。
角瓜，也是一种可以凉拌，可以热炒的蔬菜，到底有北瓜吗，为何没有呢？
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