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鸽子汤正宗做法? 鸽子汤最正宗的做法?

大家好,关于鸽子汤正宗做法?很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鸽子汤最正宗的做法?的知识,希望对各位有所帮助!

鸽子汤正宗做法?

2.

准备鸽子100克,清洗干净备用,起锅烧水,放入鸽子加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水1L,椰皇20克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。

3.

准备鸽子150了,清洗干净,切成小块备用,起锅烧水,放入鸽子加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,干海星5克,莲子2克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。

鸽子汤最正宗的做法?

原料:乳鸽1只,干贝15克,糯米50克,高丽参10克,姜片、大枣各少许,盐、鸡粉各适量。

做法:乳鸽去内脏,洗净。乳鸽放入沸水中汆透取出,在腹中加入干贝、高丽参、泡好的糯米。煲中加入清水,放入乳鸽,加姜片、大枣,上笼以小火蒸2小时,调入盐、鸡粉即可

鸽子汤配方?

香菇炖鸽子

原料:鸽子1只,香菇50克,红枣10粒,枸杞子20克,姜片、葱段、料酒、盐各适量。

做法:

1、将鸽子宰杀后处理干净,冷水下锅,煮至断生。

2、香菇洗净切块,红枣、枸杞子用温水泡一下。

3、砂锅放入葱段、姜片、鸽子,加入足量清水。

4、用大火烧开,烹入料酒,撒入红枣、香菇改用小火炖至熟烂。

5、加枸杞子略煮。

6、出锅前再加适量盐调味即可

煲鸽子汤最正宗做法?

原料:乳鸽1只,干贝15克,糯米50克,高丽参10克,姜片、大枣各少许,盐、鸡粉各适量。

做法:乳鸽去内脏,洗净。乳鸽放入沸水中汆透取出,在腹中加入干贝、高丽参、泡好的糯米。煲中加入清水,放入乳鸽,加姜片、大枣,上笼以小火蒸2小时,调入盐、鸡粉即可

鸽子汤的做法?

煮鸽子汤做法如下

鸽子1只、冬虫夏草5个、生姜3大片、红枣6颗、枸杞适量、盐适量

做法步骤:

1.将所有材料准备好,鸽子清洗干净

2.砂锅加水加热至70度左右时,放入鸽子

3.烧开后捞出鸽子,再次冲洗干净备用,砂锅里的水倒掉不要

4.将切好的姜片塞入鸽子肚子中

5.砂锅再次加水,直接放入鸽子,大火加热

6.烧开后,撇去浮沫,加入红枣和虫草

7.小火炖两个小时,加入适量盐、枸杞,继续炖两分钟,关火即可

鸽子汤的做法?

1. 市场买来活鸽,卖家给收拾好了,回来洗干净!

2. 锅中添水烧开,将洗净的鸽子放进开水煮一下,去血水!这时候加入适量料酒去腥味!

3. 准备好辅料,洗干净备用!

4. 焯好水的鸽子放进清水里面,将姜片,桂圆,红枣,枸杞一起加进去,开大火煮开锅后,放进煲汤锅煮一小时!

5. 一小时后煲汤锅里的鸽子炖的很软烂了,汤也浓了!

6. 山药去皮切成滚刀块!

7. 把山药和黑木耳一起放入炖好的鸽子汤内,加盐!慢炖至山药软烂!

8. 加鸡精调味,香浓的鸽子汤出锅了!

天麻鸽子汤正宗做法?

主料

鸽子1只,天麻30g

辅料

姜适量,白糖适量

1. 鸽子清洗干净,天麻泡水,生姜洗净切片。

2. 鸽子用刀剁成小块。

3. 内脏清理干净。

4. 泡好水的天麻切成片状,和天麻一起放入碗中,撒上白糖。

5. 放入姜片。

6. 高压锅中加水,放入架子。

7. 碗放在架子上,盖盖,大火上汽7分钟关火。

8. 放汽后开盖即可食用。

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