大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄豆腐的做法？的问题，以及和番茄炖豆腐家常做法？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
西红柿和豆腐能一起吃吗？
西红柿能和豆腐一起吃。西红柿中含有丰富的维生素，豆腐中含有丰富的蛋白质，二者一起食用不会对人体造成影响，西红柿和豆腐都属于寒性的食材，能够去除身体的火气，西红柿含有的膳食纤维能够帮助肠胃进行正常的活动，而豆腐口感细腻容易被消化，二者同时不易发生积食。
豆腐西红柿家常做法？
1、西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。
2、做法：番茄、豆腐切小块；葱切段；鸡蛋打匀成蛋液，豆腐、毛豆分别用开水焯过（水中放少许盐），起油锅，蛋易吸油，油要略多一点，下入蛋汁，开始时，不要动它，见蛋汁底部开始熟，就用锅铲稍稍推动，把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。
3、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄翻炒出汁，下豆腐、毛豆、少许清水一起煮，再加入番茄酱、盐、糖等调味料烧入味
番茄豆腐的做法？
用料:西红柿 2个，嫩豆腐 1块，蒜瓣 1个，葱花 适量油，适量开水，少许盐，1勺水淀粉，适量，鸡精 1勺
做法:
1、准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。
2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。
3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦
4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。
5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。
6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。
7、起锅烧油，放入蒜瓣爆香。
8、放入西红柿丁儿炒至软烂。
9、加入少许的开水。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。
11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）
12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。
13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
番茄豆腐的家常做法？
食材：豆腐1块、西红柿1个、葱花1把、食盐1勺、五香粉1勺、水淀粉适量、酱油1勺
做法：
1、豆腐切成小块焯水捞出备用！
2、葱花和蒜末切好准备好！
3、西红柿去皮后切成小块！
4、起锅烧油，先加入西红柿和蒜末爆香，加点食醋和白糖！
5、接着放入豆腐和少量清水翻匀！
6、接着调味：加食盐、五香粉、酱油上色，水淀粉勾芡！
7、收汁就可以出锅了，装盘撒点葱花即可！
西红柿炖豆腐？
食材
西红柿适量，豆腐一块，葱姜蒜各适量，豆豉辣椒适量
步骤
1、西红柿切块,将豆腐切成四方小块,厚度1厘米，蒜拍扁去皮。
2、平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,煎成两面金黄捞出备用。
3、锅内倒油后将蒜放入爆香,西红柿倒入快炒，加一碗水放锅内将西红柿煮软。
4、加入煎好的豆腐,放半勺火腿汁,半勺豆豉辣酱,再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可
如何制作番茄豆腐？
1.将豆腐切块，锅中倒油，然后将豆腐放进去，煎至两面金黄。
2.将豆腐捞出来之后，锅里留点油，然后放入葱蒜末炒香。
3.将西红柿切块，然后放进锅里炒至软烂。
4.加入食盐生抽等调味品，然后再将豆腐放进去，焖煮三分钟即可完成。
番茄炖豆腐家常做法？
番茄炖豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，下面是一份简单易学的做法：
所需食材：
嫩豆腐一块
番茄一到两个
青葱一根
姜一小块
大蒜数瓣
红辣椒适量
食用油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
糖适量
步骤：
1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
2.将番茄用开水烫一下，去皮切成小块。
3.将葱、姜、蒜、辣椒切碎备用。
4.热锅冷油，将葱、姜、蒜、辣椒放入锅中爆香。
5.将切好的番茄块放入锅中，翻炒均匀。
6.加入一定量的水，煮沸。
7.将焯水后的豆腐块倒入锅中，加盖小火煮10至15分钟。
8.适量加入盐、鸡精、生抽、糖，搅拌均匀后即可出锅。
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