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苍耳菜的做法? 苍耳子采摘技术?

大家好,今天来为大家分享苍耳菜的做法?的一些知识点,和通窍鼻炎片的主要成分是什么?有什么功效?的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

苍耳菜的做法?

主料

芥菜10斤 花生油1斤

盐1斤 酱油1斤(黄豆酱油)

醋1斤 干辣椒1斤

姜1两 味精1两

蒜1两 白糖2两

腌芥菜丝的做法步骤

1. 购买芥菜疙瘩,10斤

2. 将芥菜洗干净

3. 擦成丝

4. 在天气好的时候在外面晾晒

5. 我在外面晒了三天,如果天好一天就差不多了,大概晾成这个程度就可以了,别晒得太干了

6. 每十斤芥菜需要一斤花生油,芥菜丝晾干了就需要腌了,首先是热油,油热后浇在干辣椒上

7. 我直接买的辣椒段,微辣的,每十斤芥菜需要一斤辣椒,也可以少放或多放

8. 将熟好的油倒在辣椒上,边倒油边搅,在一边冷凉

9. 接下来是熬酱油,醋,我用的是袋装的黄豆酱油,袋装醋

10. 在锅倒入酱油,醋各一斤,放2两白糖,根据个人口味放白糖,熬开,冷凉

11. 现在开始拌菜了,每十斤芥菜放一斤盐也可根据自己口味少放点,7两8两都可以

12. 放一两姜,一两蒜,一两味精,姜切丝,蒜可切片,可切丝

13. 将晾凉的辣椒油,酱油醋,一块倒进去,搅拌均匀

14. 拌好调料的芥菜丝

15. 将拌好的芥菜丝倒到坛内,24小时之后是芥末味,半月以后就好吃了

16. 一个月后腌好的芥菜丝,越腌越好吃

苍耳子采摘技术?

一、苍耳子采摘时间

苍耳子种植时间不同,采摘的时间也有差异,较早的在每年的9月份采摘,较晚的在10月份采摘,而且温暖的地区生长速度快,采摘时间也会相应提早。

二、苍耳子采收方法

等到苍耳子的果实在9-10月成熟,由青色变成黄色,叶子已大部分枯萎的时候,可以选择在晴天的时候,割取全株,打下果实。

三、苍耳子采摘后处理

取采收好的苍耳子除去杂质,晒干,然后置锅于内,用文火加热,炒至表面深黄色,有香气逸出时,取出放凉,去刺,筛净,常同其他药物配伍或者单独使用,用时取炮制后的苍耳子捣碎后再用水煎服,这样有利于其有效成分被煎出。

苍耳子香油制作方法?

步骤/方式1

方法一

准备好芝麻油,最好是选用纯芝麻油

步骤/方式2

接下来我们将泡好的苍耳子,用小锤子轻轻敲死,油和苍耳子的重量比例是10:1。

步骤/方式3

将泡好的苍耳子和芝麻油放入锅中,小火煎炸,在油炸过程中,不断翻动苍耳子,使他们受热均匀。

步骤/方式4

最后,等到油开始沸腾,苍耳子变脆,看到苍耳子的次有些微微变黑,这个时候就出锅,将苍耳子捞出,等到油变凉,用过滤网将残渣过滤,然后装小瓶子备用。

步骤/方式5

方法二

选用质量较好的野生苍耳子,用剪刀剪开

步骤/方式6

去除杂质,在锅内文火炒一下

步骤/方式7

倒入芝麻油,开小火。炸制轻微发黑

步骤/方式8

冷凉后放入小瓶内保存

通窍鼻炎片的主要成分是什么?有什么功效?

该药是一种中药,是治疗急、慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎的一种中药。由炒苍耳子、防风、黄芪、白芷、辛夷、炒白术、薄荷。具有散风固表、宣肺通窍的功效。用于风热蕴肺、表虚不顾所致的鼻塞时轻时重、鼻流清涕或浊涕、前额头痛;慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎见上述症候者。

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