大家好，关于正宗刀削面的做法和配料？很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于家常刀削面怎么做？的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
自制刀削面最正宗的做法？
用料：刀削面 根据人数、青菜 若干、豆瓣酱 若干、西红柿 两个、青椒 一个
做法步骤
步骤 1
把买到的刀削面在热水里过一遍。等下次沸腾的时候放入洗好的青菜。一分钟左右。捞出来。
步骤 2
把青椒，西红柿。放到锅里炒。炒至八分熟。乘出来。
步骤 3
擦过过水的面条放到锅里翻炒。放入适量酱油。豆瓣酱。然后放入炒好的菜。接着放入味精。十三香。鸡精。盐。等调料。出锅。
刀削面得做法？
用料：刀削面 根据人数、青菜 若干、豆瓣酱 若干、西红柿 两个、青椒 一个
做法步骤
步骤 1
把买到的刀削面在热水里过一遍。等下次沸腾的时候放入洗好的青菜。一分钟左右。捞出来。
步骤 2
把青椒，西红柿。放到锅里炒。炒至八分熟。乘出来。
步骤 3
擦过过水的面条放到锅里翻炒。放入适量酱油。豆瓣酱。然后放入炒好的菜。接着放入味精。十三香。鸡精。盐。等调料。出锅。
周幺姑刀削面的家常做法？
主料：面粉适量，五花肉500g，鸡蛋3个，豆瓣酱2勺，黄豆酱2勺
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒4个，八角2个，小油菜3个
调料：十三香适量，胡椒粉适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量
做法：
1.面粉中放入一勺盐，用温水将面和成稍硬一些的面团。
2.盖盖醒面30分钟以上。
3.油热后放入五花肉炒出油脂。
4.倒入料酒、老抽、白糖翻炒均匀。
5.放入葱姜蒜、干辣椒、八角炒香。
6.放入2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱炒出酱香。
7.倒入适量开水，放入十三香、胡椒粉、煮熟剥了皮的鸡蛋。
8.改小火慢炖10分钟即可。
9.将面团粘在托盘上。
10.用家用削面刀削至开水锅中。
11.滚3滚后放入青菜，煮熟后直接捞入碗中。
12.浇上肉臊子。
13.喜欢吃辣的再放入油泼辣椒，搅拌均匀，再来瓣蒜，妥妥的人间美味。
炒刀削面的准确做法？
主料
刀削面适量，红萝卜半根，洋葱半个
辅料
芜茜适量，芝麻适量
调料
盐适量，十三香适量，酱油适量，辣椒粉适量
炒刀削面的做法步骤
1.红萝卜，洋葱切丝。
2.起锅烧水，水开下入刀削面煮熟。捞出过冷水放至一连沥干。
3.另起锅炒香肉片，下红萝卜丝炒至半生下洋葱丝翻炒熟后放入适量的盐和十三香炒匀。
4.下入沥水好的刀削面（火调至中火），倒入适量的酱油翻炒均匀（快速翻炒两分钟），再打撒入适量的芝麻、辣椒粉、芜茜快速翻炒均匀即可。
正宗刀削面的做法和配料？
鸡蛋打入碗中，西红柿切块，葱切末，蒜切片，生菜摘洗干净
步骤2?
鸡蛋碗中加入少许的葱花和料酒，搅拌均匀
步骤3?
锅中倒油
步骤4?
放入鸡蛋液炒散
步骤5?
炒好的鸡蛋放入碗中
步骤6?
锅底留油，放入花椒和蒜片爆香
步骤7?
放入西红柿，小火煮至变软出水
步骤8?
最后加入少许的盐和老抽，放入鸡蛋，关火，撒上葱花。西红柿鸡蛋卤就做好了
步骤9?
面粉和荞麦面放入面盆中，放入少许的橄榄油和食盐
步骤10?
加入清水，和成较软的面团
步骤11?
这个是用来削面的刀
步骤12?
锅中做水，放入削好的面条。削面的时候，一手拖住面，一只手削面
步骤13?
最后放入生菜，煮一下就好了
削面的家常做法？
1.适量面粉加少许清水搅拌絮状，揉成不粘手的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
2.热锅加油葱花蒜沫爆香，加入番茄，炒出浓汁，加水煮开
3.将面条揉搓成圆柱形状，开始用削面刀削入锅中
4.煮熟将配菜放入锅中，加入盐，鸡精，生抽，耗油，搅拌出锅
家常刀削面怎么做？
主料：面粉适量，五花肉500g，鸡蛋3个，豆瓣酱2勺，黄豆酱2勺
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒4个，八角2个，小油菜3个
调料：十三香适量，胡椒粉适量，白糖适量，料酒适量，老抽适量
做法：
1.面粉中放入一勺盐，用温水将面和成稍硬一些的面团。
2.盖盖醒面30分钟以上。
3.油热后放入五花肉炒出油脂。
4.倒入料酒、老抽、白糖翻炒均匀。
5.放入葱姜蒜、干辣椒、八角炒香。
6.放入2勺豆瓣酱、2勺黄豆酱炒出酱香。
7.倒入适量开水，放入十三香、胡椒粉、煮熟剥了皮的鸡蛋。
8.改小火慢炖10分钟即可。
9.将面团粘在托盘上。
10.用家用削面刀削至开水锅中。
11.滚3滚后放入青菜，煮熟后直接捞入碗中。
12.浇上肉臊子。
13.喜欢吃辣的再放入油泼辣椒，搅拌均匀，再来瓣蒜，妥妥的人间美味。
刀削面最正宗的做法王刚？
食材清单
火腿片 3片 、 刀削面 200g 、 鸡蛋 1枚 、 虾仁 50g 、 葱 3根 、 盐 适量 、 料酒 适量
烹饪步骤
1.将鸡蛋煎好切丝，火腿片切丝。
2.水煮沸入刀削面片，刚入過时用筷搅拌，煮5分钟。
3.加入虾仁、鸡蛋丝和火腿丝，加入适量的盐和料酒，煮2分钟。
4.煮沸加入葱花。
5.装盘，品尝。
好了，关于刀削面得做法？和自制刀削面最正宗的做法？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
