大家好，今天给各位分享用电饭锅做蛋糕的做法？的一些知识，其中也会对怎么使用电饭煲做蛋糕？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
用电饭锅做蛋糕的做法？
主料：低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g
辅料：色拉油40ml
1、色拉油、砂糖、低筋粉。
2、把低筋粉过筛。
3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
5、倒入过筛的低粉。
6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8、通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
9、跳闸即可。焖5分钟出锅。
10、取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
用电饭煲怎么做蛋糕？
主料：鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克。
辅料：细砂糖95克、温水45克水、水饴8克。
做法
1.将碗里放入玉米油，再加入温水里面。
2.用打蛋器搅拌至完全混合后放一旁备用。
3.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。
4.加入40度左右的热水高速搅打，打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅，筛入低筋面粉。
5.然后把拌匀的油水倒进去翻搅均匀后全倒入电饭煲内胆里面。
6.盖上盖子，蒸50分钟左右，倒出来晾凉即可完成。
电饭煲蛋糕是怎么做的？
食材准备
鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。
方法步骤
1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清；
2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀；
3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖；
4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止；
5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向；
6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热；
7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。
电饭锅怎么做蛋糕？
做法如下
食材：
鸡蛋：5个
糖：25克 （加入蛋黄盆）
玉米油：40克（其他食用油也可以）
纯牛奶：40克（可以用水代替）
低筋面粉：85克（普通面粉也可以）
糖：50克（打发蛋白时分三次加入）
?1. 将准备好用到的工具材料
?2. 用2个盆分离好蛋清跟蛋黄（分蛋要小心，蛋黄破了会影响蛋清无法打发成功）
?3. 蛋黄盆加入糖25克，玉米油40克，纯牛奶40克，搅拌均匀
?4. 筛入85克低筋面粉，采用Z字型方式搅拌均匀
?5. 称50克糖，把糖分3次加入蛋白盆打发，同时可以滴几滴柠檬汁或白醋去腥味，（打蛋盆，打蛋器不能有水，油）
?6. 奶油打发到插筷子不倒，把三分一蛋白放入蛋黄盆，翻拌均匀，再所有蛋糕液混合在一个盆翻拌均匀，搅拌成蛋糕糊状态。
?7. 电饭锅先加热5分钟，再取出锅加入蛋液（注意烫手）倒入蛋液之前先在锅底抹一层油，倒入蛋液后可以震几下，这样蛋糕不会有太多气泡。
8. 电饭锅按精华煮2次，就是一次跳闸再按一次，要是时间不够45分钟，就要凑够时间，有蛋糕功能的电饭锅直接选蛋糕功能键
?9. 时间到了再开盖，取出盆，震一下，倒扣凉1小时
做出来的蛋糕口感不错哟，不比烤箱的差，不用烤箱就可以在家做的电饭煲蛋糕哟！
怎么使用电饭煲做蛋糕？
电饭锅做蛋糕的做法步骤：
1.色拉油、砂糖、低筋粉。
2.把低筋粉过筛。
3.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
4.放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
5.倒入过筛的低粉。
6.快速拌匀。 再倒入色拉油拌匀。
7.倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。 撒上黑芝麻。
8.通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）
这样电饭煲蛋糕就大功告成啦~~~
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
