这篇文章给大家聊聊关于甘梅地瓜的详细做法？，以及卖不完的甘梅地瓜如何保存？对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
甘梅地瓜的详细做法？
做法如下：
食材： 地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量
1、地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。
2、切成条，边切边泡水，防止发黑。
3、地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜。
4、第一次炸的作用是炸熟。
5、锅里的油继续用中火加热，再将地瓜炸一遍。
6、均匀地撒上话梅粉即可。
卖不完的甘梅地瓜如何保存？
卖不完的甘梅地瓜要如何保存
油炸红薯是可以冷冻的。但是经过油炸的红薯一般是不需要冷冻的。油炸后不容易变质不容易变坏，很容易保存。可以保存很长一段时间的。如果是没经油炸的熟红薯，非常不易保存，冷冻起来口感也非常不好。所以建议随吃随蒸，香甜软糯口感很好。
适合做甘梅地瓜的红薯品种？
黄心地瓜。
最好是黄心地瓜,因为黄心地瓜含糖量大、含水分多,通常我们在街头买的烤地瓜就是用黄心地瓜烤的,吃起来绵密,口感好。而白心地瓜没有黄心地瓜甜,另外淀粉含量相对来说也比较高,做熟的白心地瓜吃起来比较干,口感上也不如黄心地瓜。
甘梅地瓜条用什么盒子放盒？
一，编织袋：适合市场批发，在袋里放不能超过三天，时间长了红薯会闷烂。在地里直接装袋，一袋装50-80斤。
二，透明塑料袋：适合市场批发，客户能看到红薯的质量，在袋里放不能超过三天，时间长了红薯会闷烂。将清洗过的红薯装到透明塑料袋，一袋装30-50斤，
三，打孔编织袋：适合代包装储藏，进出库方便，这种贮藏方法，红薯有少量破皮。将编织袋打上十几个孔，孔的直径2-3厘米，增加透气量，每袋装30-50斤
为什么炸甘梅地瓜时油会出泡沫？
因为报纸中有某种成分具有去污的能力，所以用报纸擦拭，可擦得十分光亮。在报纸上喷些水气，仔细地擦，即可使污点去除，最后，再以干报纸擦一次。
或者洗发时如果有用两次洗发精的习惯，第二次搓揉出来的泡沫不妨用来擦拭玻璃窗或门，会显得格外明亮干净。
还有你也可以用马铃薯和马铃薯皮具有去掉玻璃上污垢的能力，只要马铃薯皮(马铃薯留着吃就好了)加上水在玻璃上来回擦拭，玻璃便会又明又亮。
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