大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡蛋炖几分钟？，鸡蛋炖几分钟？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炖鸡蛋的做法？
步骤/方式2
加400ml水
步骤/方式3
加半勺盐
步骤/方式4
搅拌均匀
步骤/方式5
撇去浮沫
步骤/方式6
放炖锅里
步骤/方式7
选择蛋羹模式，炖0.8小时
步骤/方式8
炖好之后，先把蛋羹切成网格状
步骤/方式9
加入一勺香油，撒上葱花即可
鸡蛋炖几分钟？
炖蛋一般炖10分钟左右即可。炖蛋时间过长会导致炖蛋口感太老，蛋白凝固后不利于人体消化。但是如果时间太短，则鸡蛋没有完全熟透，无法将鸡蛋里的细菌杀死。
炖蛋是鸡蛋最常见，也是比较简单的一种制作方法。炖蛋的营养丰富，适当适量食用能补充人体所需的营养成分。
吃炖蛋什么好处？
1、补充营养
炖蛋营养丰富，含有较多的蛋白质、脂质、维生素、钠、磷、钾等营养元素，适量食用可帮助机体补充相应的营养物质。
2、增进食欲
炖蛋口感滑腻软糯，日常适量食用可帮助促进唾液及胃液分泌，起到一定增进食欲的作用。
开水炖鸡蛋要几分钟？
沸水煮鸡蛋一般煮三到五分钟即可。但煮鸡蛋最好是凉水下锅，等水开了之后再开始计时。水开之后煮3分钟，这时的鸡蛋呈溏心状，营养成分最高，最利于人体吸收，蛋清熟而软嫩，淡黄略熟，但3分钟鸡蛋由于鸡蛋未完全成熟，所以鸡蛋内的细菌并未被完全杀灭。
炖鸡蛋加多少水？
具体做法如下：
1、蒸蛋所需准备材料如下：一枚鸡蛋，适量的温开水，一点盐，1颗葱和适量的酱油。
2、把一个鸡蛋打入碗内，加入少量的盐用筷子打发鸡蛋。
3、在打发的鸡蛋内按照鸡蛋和水1：2的比例加入温水。再次搅拌均匀。
4、如果喜欢较为细腻的口感，可以把鸡蛋液过筛，去除里面的筋膜等物质。
5、把鸡蛋液静止几分钟，使其表面的气泡尽量消除。
6、盖上可以微波加热的保鲜膜，放入蒸锅内，开水蒸10分钟即可。
7、蒸好的蛋羹加入适量的酱油、葱花、香油等进行调味即可。
关于吃炖蛋什么好处？的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
