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炒西兰花的做法? 炒西兰花的家常做法?

其实爆炒西兰花怎么做?的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解炒西兰花的家常做法?,因此呢,今天小编就来为大家分享炒西兰花的家常做法?的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

炒西兰花的做法?

主料:西兰花500克、胡萝卜50克、青椒30克

辅料:油30克、葱10克、姜2片、蒜5瓣、生抽少许、盐2克

做法:

1、西兰花洗净

2、掰成小朵,用开水焯熟,捞出

3、配料切好

4、锅里放油,放葱,姜,胡萝卜,青椒翻炒

5、放入西兰花,盐,生抽,蒜末炒熟

6、出锅

炒西兰花的家常做法?

材料:鸡蛋4个、西兰花1个、花椒面适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量

做法

1. 西兰花改刀,鸡蛋打入盘中备用,蒜切磨备用

2. 锅里加油煎鸡蛋,鸡蛋煎好出锅

3.锅里要放少量的油,油热放花椒面,在放西兰花翻炒,炒1分钟左右放盐,鸡精,在炒1分钟左右,把煎好的鸡蛋下锅翻炒几下,在放蒜磨,在翻炒几下可以出锅了。

爆炒西兰花怎么做?

材料

西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量

做法

1、西兰花洗净,切小块。

2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。

3、胡萝卜去皮洗净,切片。

4、锅烧热,放少许油。

5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。

6、再放瘦肉片翻炒。

7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。

如何炒西兰花?

材料:西兰花400g

辅料:蒜15g,葱10g,红尖椒半个,鸡精2g,食盐1g,香油2g,食油30g

做法步骤 :

1. 准备所有原料。

2. 西兰花去根洗净,改刀成小块,蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。

3. 锅内放入适量清水大火烧开。

4. 加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生。

5. 捞出沥干水分备用。

6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。

7. 加入西兰花尖椒,盐,鸡精2g同时煸炒,均匀后淋香油2g出锅装盘即可。

8. 这样一道家常炒西兰花就做好了

清炒西兰花怎么做好吃?清炒西兰花怎么做好吃?

原料:西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。

做法步骤:

?第1步、西兰花掰成小朵,洗净。

?第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。

?第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。

?第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。

?第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。

?第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下。

?7步、加鸡粉炒匀。

?第8步、加盐调味。

?第9步、炒匀即可。

清炒西兰花怎么做?

1.西兰花用手掰成一个个小花簇,胡萝卜切成薄片,修成花瓣状。

2.烧开一锅水,将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。

3.放入少许盐,用锅铲搅拌几下让盐融化,盛出沥干水。

4.淀粉一勺,兑少许冷水,和均匀备用。

5.锅中放入适量的油。烧至7成热,接着将西兰花倒进去,稍微翻炒,将淀粉水沿着锅边淋入。

6.加少许盐,少许鸡精,翻拌均匀即可出锅。

扩展资料:

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

西兰花怎么炒好吃简单?

主料:西蓝花适量,猪肉适量

辅料:胡萝卜适量

调料:玉米油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,淀粉适量,胡椒粉适量

做法:

1.西蓝花掰成小朵,放盐水泡10分钟,洗净备用。

2.猪肉切好,放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。

3.胡萝卜切好备用。

4.蒜、姜切好。

5.蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。

6.锅内加水烧开,倒入西蓝花焯水30秒。

7.锅内放油烧热,放入猪肉翻炒一会,炒熟。

8.倒入料汁烧至冒泡。

9.倒入西蓝花翻炒均匀即可。

西兰花菜怎么炒好吃?

西兰花很有营养,分享一个西兰花最好的吃法:

西兰花炒虾仁

所需食材、西兰花、虾仁、蒜头、生粉、白酒、盐。

详细做法

1、首先将准备好的大蒜切末;西兰花改刀成小颗,洗净备用。

2、接着将化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟,使虾仁更滑嫩。

3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水,捞出沥干。

4、锅中油七成热,下入蒜末爆香,再加入西兰花和虾仁翻炒一会,调入盐。

5、最后淀粉用少许水调开成生粉水,转大火。将调好的生粉水倒入锅中,勾薄芡。

关于炒西兰花的做法?,炒西兰花的做法?的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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