大家好,如果您还对家庭布丁的做法?不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡蛋布丁做法?的知识,包括幼儿园布丁做法?的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
幼儿园布丁做法?
先熬制焦糖,把60g白糖与20g水放在锅里加热熬制焦糖,当颜色变成金黄色时,离火,观察颜色,当颜色比照片中颜色浅的时候,倒入布丁模子中。
2.
焦糖与水的比例是3:1左右就可以。 焦糖在倒入瓶底之后,会凝固,跟糖葫芦外面的糖一样。
3.
200ml牛奶+30g的糖,稍微加热,糖融化后倒入打散的鸡蛋液中搅拌均匀。布丁液静置半小时。倒入模子或者瓶子中。
4.
烤盘内水浴法烘烤,190度烤箱20分钟。
最简单的布丁做法?
南瓜鸡蛋布丁
材料:南瓜100克、鸡蛋2个、牛奶一杯(我的一杯约有130克)、细砂糖适量
1、将南瓜去皮后,放在蒸锅内蒸熟,蒸熟的南瓜放凉后,用料理机打成泥状备用
2、牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混匀,然后将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀
3、混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀
4、所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,过滤好的布丁液,我们将它分装在耐高温瓶子内,此时烤箱预热150度上下火
5、瓶口记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入烤箱中层,用蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!没有烤箱的,可以用蒸锅做哦
8、做好的布丁我们一定要等它冷却后,送入冰箱冷藏一会再吃。
小布丁的做法?
用料
牛奶?
布丁粉?
动物淡奶油?
白砂糖?
做法
1/6布丁粉50克,牛奶100克,动物淡奶油180克。
2/6将牛奶和奶油搅拌均匀,放入微波炉高火3分钟,中间搅拌一次。
3/6放入布丁粉。
4/6搅拌均匀在等上1分钟。
5/6趁热倒入容器里。
6/62小时以后,就可以享用了
家庭布丁的做法?
1· 奶粉泡好备用
2· 把蛋打散了
3· 打散后的蛋和牛奶混合一起,用力搅拌。然后过筛3次
4· 家里没有专门的布丁杯,用碗哈
5· 把口用锡纸包好,放入锅里冷水小火10分钟就好了。放凉后放冰箱冷藏3个小时就好了。
鸡蛋布丁做法?
做法:
主料
鸡蛋3个,
牛奶一袋,
辅料
糖30克。
步骤1
鸡蛋打入碗里加入牛奶。
步骤2
把糖倒入牛奶鸡蛋里,搅拌均匀,搅拌到糖融化。
步骤3
搅拌好的蛋液用筛子过滤下,这样整出来口感会更好。
步骤4
如果还有浮沫在用勺子撇掉。
步骤5
最后倒入容器里,家里有什么用什么,陶瓷碗啊,布丁杯啊都可以。
步骤6
这个量到了大小4个容器,够一家人的量了。盖好保鲜膜,水开后计时蒸10分钟就可以了。
OK,关于鸡蛋布丁做法?和幼儿园布丁做法?的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。