各位老铁们好，相信很多人对怎样加工制作金银花茶？都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新鲜的金银花怎么做成茶？以及金银花怎样加工成茶？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
金银花茶是怎么做的
金银花属藤状植物。有的挂在树枝上，有的缠绕在荆棘上，所以采摘也不是那么容易的事。冒着手被划得伤痕累累的情况下，终于摘满一大包金银花回家了。
采回家的金银花是连同枝叶、花一起的，需要把花朵摘选出来。所谓“慢功出细活”还好店里人手多，一个多小时就弄好了。接下来就是怎么制作金银花茶了！
我们这里制作金银花主要采用蒸、晒的方法，而不用炒，是为了减少对金银花药效的流失。
【制作】
一、清洗
将摘好的金银花选去杂质、虫、草，用细竹兜装好放入流动清水中进行清洗，沥干水份。
二、蒸制
将洗净的金银花倒入不锈钢蒸盘里进行蒸制，请记住蒸制时间不能超过5分钟哦，太长时间蒸会让金银花失去更多药效及颜色发黑。
三、晒制
选一干净的托盘，将蒸好的金银花均匀铺在上面，放在太阳下或通风的地方进行晒制，期间隔一段时间进行翻晒，天气好一二天就晒好了，装入密封的罐子进行保存，泡茶时随量取就可以啦！
【总结】
制作金银花茶需要：1 采摘 2 摘选
3 清洗 4 蒸制 5 晒制 6 密封
『温馨提示』
金银花虽好，但也不是人人都能泡茶喝，据权威医学专家建议：
1 脾胃虚寒者忌喝
2 慢性肿疡及溃疡症者忌喝
3 幼婴孕妇忌喝过多
4 经期女性忌喝
金银花茶的制作方法今天就分享到这里啦，有什么更多的制作方法欢迎留言、评论。我是厨界彬哥，我在头条美食领域里等你哦！
怎样加工制作金银花茶
1、原料制备：金银花茶需要90%的名茶作为主料。将采来的一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶，按照绿茶的加工方法制成干茶，且含水量不超过4%【即手捻叶成粉，手折梗即断】，并要去除老叶、碎叶、叶末和杂质。
2、金银花采收：5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。且在上午9时前最适宜采摘。此时花的香气最浓，也便于保持原有花色。
3、茶叶吸香：将干茶与金银花鲜品放在能密封的容器内摊放，即一层茶叶一层银花(银花必须平摊于纱布袋中)，盖上盖，且把容器口密封好。此后每隔2～3h，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复作第二次茶叶与银花的隔层摊放;这样茶叶就能吸附金银花的香气。
4、花茶配制：茶叶吸香后，将金银花提出放在阳光下曝晒，当金银花手搓可以变成粉时，然后与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀，最后秤重包装即可。
金银花怎样加工成茶
1、清洗花朵，用盐水将金银花浸泡后冲洗；
2、蒸制烘干，将金银花放入蒸笼中，上锅蒸15分钟取出冷却，变凉后再放入烤盘中以40℃烘干；
3、注水冲泡，准备玻璃杯，投入干金银花，高冲热水，水温以90℃以上为宜，闷泡3分钟后出汤。
新鲜的金银花怎么做成茶
1、金银花采摘的时候尽量采摘花苞，含苞待放的金银花用来泡茶效果是最好的
2、摘回家的金银花挑选一下，一些老叶、杂质或者是摘的过程中压扁的金银花都扔掉不好，留下一些好的开花的金银花、金银花花苞和一些嫩叶
3、挑选好的金银花要蒸一下，经过“蒸制”的金银花有好处也有坏处，好处是能起到杀青的作用，还有杀菌的效果，晒的时候更容易晒干，家庭操作更方便，坏处就是经过“蒸制”的金银花晒出来的颜色会偏深一点，但是并不影响药用价值，泡好的茶的颜色也不会受影响
4、蒸的时间不用太长，冷水上锅蒸，水开之后，马上开盖，你会发现金银花已经有些瘪下去了，这样就差不多了，蒸的时间不能太长，避免过度软烂
5、蒸好的金银花摊在竹篾上，均匀地摊开，放在太阳下晒干，一般晒1-2天就能完全晒干了，晒的过程中要翻面，这样晒干的速度会更快
6、晒好之后就能收回来了，自制的金银花茶香味特别浓郁，只不过颜色有些暗，晒干之后装在袋子中密封保存，能保存很长时间
7、取一点晒干的金银花放在杯子里，冲入一点温水，稍微搅拌一下，第一道茶水倒掉不要，然后冲入热水，泡出来的金银花茶香味浓郁，清热降火效果好
8、金银花有清热解毒、疏散风热、降火、疏利咽喉等功效
金银花茶如何泡最好
1推荐使用玻璃杯茶具来对金银花茶进行冲泡。金银花茶一般投放量在两三克左右为宜。
2投放好后，就可以往茶杯中冲泡开水了，然后盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉。
3待三分钟左右，金银花茶就差不多冲泡好了，拿起杯盖可以闻到金银花茶的香味扑鼻而来，香味四溢，让人感觉精神爽悦。待茶汤变凉后就可以进行品饮
金银花茶种植方法和时间
种植金银花适宜在春季4月份左右进行，先将它种子放入温水中浸泡一天，之后混入到湿沙中催芽，等到它种子裂口达30%的时候，播种到畦沟中去，保持土壤微微湿润，大概10天它就能出苗，到了秋后或者来年春天即可进行定植。
金银花怎么种植方法及时间
1、种植时间
金银花喜欢在温暖的环境中生长，春季是它的萌芽生长期，所以根据金银花的习性来看，最适宜在春季4月份左右的时候种植，此时的气候环境比较温暖，有利于金银花快速发芽，之后也能很快生长旺盛。
2、种子处理
金银花种植前最好先把种子处理一下，将它种子放在35-40℃的温水中浸泡24小时，使它的种子吸足水分，之后将它种子和湿沙混合均匀来催芽，等到它种子裂开达30%左右的时候就可以准备种植了。
3、播种种植
在畦上按照21-22厘米的行距开沟，然后将处理好的金银花种子播种进去，注意要播种均匀，播种好后覆盖上一层1厘米的薄土，然后适量浇水，保持土壤微微湿润，温度适宜的情况下，大概10天金银花就能出苗生长。
4、定植养护
金银花出苗以后需要定期为其施加水肥，促使它能够旺盛的生长，等到秋季或者来年的春天即可将其定植到土壤中，进行定植的时候，需要浇一次定根水，以利于金银花根系和土壤接触，等到它成活后即可正常养护。
文章分享结束，金银花怎样加工成茶？和怎样加工制作金银花茶？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
