大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于那么,丝娃娃和春饼,到底有啥不同呢?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
首先,饼不同。
丝娃娃的饼,讲求薄如蝉翼,符合南方人小巧玲珑的习惯。而咱北方的饼,则是略微有些厚度,也就是越硬实,越能吃的饱,越能扛饿啊!
其次,菜码不同。
丝娃娃的菜码,主要有折耳根、脆哨、蕌头、腌豇豆、香干、海带、黄豆、酸萝卜丝、腌大头菜、蕨菜、凉面、莴笋等;而春饼,则是以平常的胡萝卜丝、芽菜为辅料,大肘子、肉丝为主料。
再次,蘸料不同。
丝娃娃的灵魂,就在于酸酸辣辣的料汁。它的料汁里,大多含有葱末、盐、酱油、辣椒油、香油、醋、味精、姜粉、白胡椒等。
而春饼呢,则是不用浇汁水的,只需调好甜面酱或东北大酱,往饼里一抹便可。
关于“那么,丝娃娃和春饼,到底有啥不同呢?”的内容,本站小编就分享到这里了,大家还有哪些需要补充的呢?无妨在评论区留言分享,让更多的朋友受益!您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。