大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于山查牛蒡瘦肉汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鲜牛蒡：半根、干山查：3片、鲜瘦肉：350克、食盐：适当、清水：2000毫升
步骤详解
1准备新鲜牛蒡半根，干山查三片，鲜瘦肉350克。
2锅里注入2000毫升清水，大火烧开。
3烧水途中，将牛蒡洗净去皮切片，山查洗净，猪肉洗净切块。
4待水烧开，倒入备好的所有食材。
5盖上锅盖，再大火烧开。
6汤烧开后，用勺子撇弃血沫。盖上盖子，大火煲10分钟，转中火煲15分钟。
725分钟的煲汤时间很快过去，汤也只剩一半了。开盖调入适当食盐，甜甜的山查牛蒡瘦肉汤煲好了。
8食渣饮汤，好东西，一点儿也不浪费。这汤，美女最爱！好喝，保健又美容！
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