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Jordan DeCicco是Kitu Life的共同创办人,高中毕业后录取费城大学、取得篮球队的全额奖学金。为了保持成绩,Jordan大一生活过得相当「充实」:早上5点起床练球,接着上完全天课以后,晚上再到图书馆熬夜念书。
繁忙的一天过后,Jordan常常还没进图书馆就想睡觉。因而他跑到学校商店,想找可以提振精神的饮料,不过店里的货架上只有没有味的罐装咖啡或充满糖分的能量饮料可以选择。
在当时,恰好有杯以咖啡、奶油、椰子油调制而成的「防弹咖啡」从矽谷开始盛行,创办人宣称把防弹咖啡当早饭喝不但可以瘦身、还能让人思绪清晰、精神集中。
因而,Jordan决定用宿舍的果汁机客制化自己的防弹咖啡。经过几次尝试,他终究找到最喜欢的配方:哥伦比亚的有机咖啡豆、用乳清蛋白取代奶油、加上帮助稳定血糖,下降食欲的椰子油。相较防弹咖啡,Jordan的版本热量更低、也有运动员需要的蛋白质。
过没多久,Jordan的球队教练、队友、同学发现了这杯他称之「超级咖啡」的神秘饮料,尝过以后纷纭掏钱吵着要Jordan也帮他们做一杯。随着上门尝鲜的人愈来愈多,Jordan只好把同为大学生的二哥Jake拉下水,在宿舍一杯一杯做着卖。
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