大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于认真地说三个关于凤梨(菠萝)的小知识:这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、这类水果的学名叫凤梨,俗称“菠萝”,在植物学上属于凤梨科,凤梨属,凤梨种,所以“凤梨”才是人家的正式名字,在学术上菠萝和凤梨是一种东西。
2、菠萝和凤梨为何会有2个名字?凤梨原产巴西,16世纪的时候才传入中国,在海南省栽培,由于看起来很像缩小版本的菠萝蜜,所以起名为“菠萝”。
台湾的凤梨也是从巴西引进的,只不过当地人看它的叶子一片片地散开,很像凤凰的尾巴,又是梨的形状,所以起名叫凤梨。
小知识:菠萝蜜是我国很早就从西域引入的水果,在南北朝时期的书籍中已经有记载,算得上是“本土水果”了。
3、为何会有凤梨和菠萝的争议?凤梨和菠萝虽然在学术上是同一种东西的两个不同的名字,犹如土豆和土豆,番茄和西红柿一般,但实际上在市场上已经有分化。
由于菠萝的内刺比较大,食用的时候不方便,台湾又引进了一种“无眼凤梨”,这类凤梨的内刺比较小,比较浅,削皮食用都比较简单,口感也更细腻香甜,在市场上很受欢迎,逐步台湾就以种植这类“无眼凤梨”为主。在市场上为了区分两种不同的凤梨,潜移默化地将其分别称为菠萝和凤梨,所以实际上在水果市场上,凤梨和菠萝是两种不同的水果。
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