大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烘焙新手，买电烤箱还是蒸烤一体机？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
对于很多烘焙小白来讲，喜欢烘焙让我们想要购买能够制做美食的工具，但市面上烘焙美食的厨电那么多，算主流的产品类只有电烤箱和蒸烤一体机，生产这两类产品的品牌有很多。那么问题来了，烘焙小白面对电烤箱和蒸烤一体机，买谁更适合？
电烤箱可以说的上是蒸烤一体机的“先辈”，用户使用电烤箱常见的就是用来烤肉，如烤鸡、烤五花肉、烤鱼等等。这类产品价格实惠，操作起来也简单，用户只需略微把肉质腌制好，选择好温度就行。用户还可以根据食物的上色情况，及时调整温度。
电烤箱还能烘焙美食，可以做面包、蛋挞、蛋糕等等西点，它一般自带烘焙或烤制食物的菜单，如果用户想要制作新糕点，还可以在网上找些食谱，根据食谱就可以做出满意的烘焙美食。
蒸烤一体机是近几年来新出的厨电产品，它将蒸箱、烤箱、发酵箱等多种厨电融会为一体，具有蒸、烤、鲜蒸、高温蒸、纯烤、烘焙高、蒸烤等功能，它能完成绝大多数的烹饪工作。但在烘焙专业度上，电烤箱具有多年的技术沉淀，产品烘焙性能更好些。
单在烘焙这件事上，笔者和很多美食达人的观点一致，感觉电烤箱会更专业些。喜欢烘焙的小白们选购烘焙工具时，建议入手专业电烤箱。
如今，市面上在售的电烤箱和蒸烤一体机产品繁多。如果你不知道怎么选，可以从实际情况动身，喜欢烹饪，又喜欢烘焙，还具有一定的美食制作基础，那么蒸烤一体机不失为一个优选。对于喜欢烘焙面包、蛋糕等西点的新手来讲，想要快速入门，学会制做美食，建议入手电烤箱。
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