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东北特产小吃零食干货有哪些?

大家好,今天小编来为大家解答东北特有零食南方没有的?这个问题,东北煎饼果子的馓子是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.森林蛋糕

森林蛋糕是由红豆和绿豆制成的,口感绵软甜香,很好地保留了豆类的营养成分。它是东北地区著名的传统糕点,有着不同品牌的戚风蛋糕、蛋糕卷、蒸蛋糕等各种类型。

2、 沙琪玛

沙琪玛是一种东北常见的油炸小食品,由面粉、鸡蛋、糖、色拉油等食材制成,口感金黄酥脆。每个沙琪玛平均含有95千卡的热量,但因为加入的油量较多,不建议长时间大量食用。

3、 太阳星瓜子

太阳星瓜子以其特有的口感,成为了东北地区最受欢迎的零食之一。瓜子中含有丰富的铁、锌、钙等微量元素,能够改善贫血、促进骨骼生长。

东北小时候的零食

1、烧土豆,以前的东北农村,没那么有钱,也没有那么多零食,所以小时候孩子们吃过的菜、饭和零食就都是土豆,烧土豆和烀的土豆,现在谁还吃了,买的土豆都水了吧唧的,一点不好吃!

2、海棠果,小时候最喜欢吃的,就是绿色的时候就摘了吃,放点糖蒸着吃,熟了之后晾果干,然后再吃,再长大一点点就不爱吃了,现在想吃却不是家家都有 了!

3、爆米花,小时候的爆米花最开始都自己炒,炒的都没有太开花,甚至还硬着,但是也那么吃,一家几个粒的查,生怕少吃一点,现在外面崩爆米花的都少了,别说自己家炒的了,根本没有!

辽宁特产方便送人的零食

塔糖,是辽阳市的特色小食,不仅造型好看,而且也好吃。塔糖的外形有点类似梅花形,疏松多孔,而且很脆,是用白糖熬制而成的,虽然有点甜,但是又不至于齁甜。

塔糖的历史很悠久了,在明清时期最为兴盛,还被列为朝廷的贡品。塔糖的制作很简单,白糖再加上香草熬煮就可以了,有的还会加入薄荷,入口冰冰凉凉,很好吃,不过现在塔糖几乎已经销声匿迹了,只存在中年一辈的记忆中了。

在吉林市,那里有卖的东北特色零食小吃,可以拿走的

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃,因为即使在东北,也只有吉林市才有这种小吃。

煎粉主要成分是淀粉(最好是地瓜粉),把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐,然后就倒到锅里不断的翻炒,这翻炒可是要注意火候,不能糊,等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。现在这个过程你不想做也可以,因为市场上有做现成的。

东北特有零食南方没有的

柿饼

秋色浓如酒,红叶映碧流。山那边有一片树海,一棵棵柿子树,挺拔的迎风而立,树上挂满了一个个红彤彤的像小灯笼似的柿子。

这是小时候深秋初冬,在老家常见的美景,那时的柿子已经熟透了,我们爬上树干,摘下一个柿子,剥开一个小口,用嘴轻轻一嘬,滋溜一下就吸得的只剩下皮了,怎一个香字了得。

严格的说柿子不算零食,但早些时候妈妈做的柿饼,那却是实打实的童年最爱吃的零食,刮皮柿子外皮,自然晾晒洒水挂霜,那洁白的糖霜,比糖可甜太多了,我一次能吃七八个。现在却很少吃到了。

东北煎饼果子的馓子是什么

一种东北常见的炸制面食,主料是:面粉、油、适量白糖。依据面粉重量加入适当的配料揉成稍软的糖油面团,放入容器中密闭醒面大约两个小时,醒面后用特殊手法反复的对折,制作成粗细均勺的条,外观形状是圆圈形,吃起起口感酥脆,可做为小零食,东北的煎饼果子里可见?

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