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春季在五行中属木,而人体的五脏当中肝也是属木性,因此春气通肝。
若肝气随万物生发而偏于亢盛,就会有头眼花晕、胀痛,头重脚轻,腰膝酸软等症状。
推荐中药:茵陈
茵陈在《本草再新》中记载:泻火,平肝,化痰,止咳发汗,利湿,消肿,疗疮火诸毒。
现代药理证明,茵陈具有保肝利胆的作用。
推荐药膳:茵陈鲫鱼汤
材料:一条鲫鱼,40克茵陈,两个蜜枣,三片生姜。
做法:把鲫鱼处理干净,锅里面加入适当油煎至两面金黄,把以上所有的材料全部洗干净,放在锅里面,大火煮开以后再用小火煲一个小时以后加入调味便可。
忌讳:蓄血发黄者及血虚萎黄者慎用。
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