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四棱豆乃舶来品，原产于东南亚马来西亚等热带地方，上世纪50年代由华 侨 引种入原。是一种耐高温不耐寒的热带亚热带，多年生缠绕性草本豆科菜豆族四棱豆属四棱豆种植物。
学名“四棱豆”，别称“翼豆”“翅豆”“果阿豆”“尼拉豆”“杨桃豆”“皇 帝 豆”“香龙豆”。
富含丰富的维生素和多种营养成份，嫩荚茎叶块根都可以食用，经济价值较高，有“豆中之王”和“绿色 金 子”的美誉。
现已成为一款“新贵”蔬菜走上人们餐桌，在很多地方都在作为农业种植重点项目，绿色特种蔬菜加以推行，故种植的附加值较高。最高种植效益可每亩达到3w的收入。
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