推荐做法：【西红柿鸡蛋汤】
1.准备干黄花菜8克，用凉水泡发后。青菜一把，洗干净备用。泡发好的木耳20克，切成小块。西红柿半个，切成小块，一起放在盆里。准备一个小盆，打入两个鸡蛋，快速打散成蛋液。
黄花菜几根泡发以后清洗干净，挤干水份，放在一边。
2.锅内烧水，水根据自己的需要添加，然后倒入西红柿，木耳和黄花菜。
加入食盐3克，鸡粉3克，水烧开以后，放入老抽2克，放入老抽提一下底色，放入生抽2克，放入生抽提一下鲜味。
3.水烧开以后，放入青菜。再淋入一些水淀粉，淋入水淀粉勾一层薄芡，把鸡蛋倒入勺子中，渐渐地把鸡蛋液淋入锅中，再次烧开以后，就能够装盆食用了。
出锅以后淋入芝麻香油3克，放上香菜作为点缀。
这道平淡养胃的西红柿鸡蛋汤就做好了。
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