制冰厂生产的冰主要分为工业冰和食用冰，工业冰通过铝制冰模和制冰水制作，而食用冰需要经过多层过滤和消杀。
问题一：制冰厂是如何制冰的？
答案一：制冰厂生产出来的冰主要分为工业冰和食用冰。工业用冰是通过铝制的冰模接着从水管流出的制冰水制作而成，冰模长1米宽20厘米高40厘米，一次产出的冰条重量约为50斤。制冰水经过吊机吊送至地下的大型制冰坑中，冰条在坑中冷却，通常需要8个小时降温至零下成冰。而食用冰则需要经过三层过滤两层消杀的水原料进行制作，制冰环境更加干净。
问题二：制冰厂生产的冰块销往何处？
答案二：制冰厂生产的冰块主要销往市场上的蔬菜、生鲜水果和水产品行业。蔬菜和水果需要冰块来保鲜，冰块能延长它们的新鲜程度。水产品为了保持新鲜度，也需要低温环境，例如基围虾的生存环境在13-15℃之间。此外，化工厂、写字楼、政府等也会采购冰块用于物理降温，特别是在极端高温天气下，冰块可以用于风扇降温等应急措施。
问题三：制冰厂的冰块销售情况如何？
答案三：制冰厂的冰块销售情况通常较好，特别是在夏季市场用冰量激增的时候，价格甚至会更高。制冰厂在旺季时期，工人会进行三班倒，机器24小时不停转，日产上万条冰，但仍然供不应求。冰块主要销往蔬菜、水果和水产品行业，以及化工厂、写字楼、政府等需要物理降温的场所。在需求旺盛的情况下，制冰厂的月营收可达数百万元。
