本文讨论了买猪肉时需要注意的部位。
问题一：孟子在孟子梁惠王中说到的“七十者可以食肉矣”是什么意思？
答案一：孟子认为最理想的状态是老百姓在年过70岁之后才能享受吃肉的待遇。在古代，肉是达官贵人的食物，普通老百姓很少有机会吃到肉。
问题二：为什么猪肉在中国被称为第一大肉类？
答案二：猪肉在中国被广泛消费，因为猪肉的供应量较大且价格相对较低。此外，中国人对猪肉的口味和烹饪方式也有着深厚的传统。
问题三：为什么不建议购买血脖肉（猪颈肉）？
答案三：血脖肉含有淋巴结和甲状腺，如果不剔除干净，食用后可能对身体健康造成损害。此外，一些商家将血脖肉误称为梅花肉，以此推销，因此要注意避免购买。
问题四：如何区分猪前蹄和猪后蹄？
答案四：猪前蹄的侧面带有一排气孔，俗称为七孔猪蹄，而猪后蹄则没有这些气孔。此外，猪前蹄瘦肉多，蹄筋多，骨头较小，而猪后蹄则肥肉多，蹄筋少，骨头较大。购买猪蹄时要注意区分，以免买到不符合自己需求的部位。
