保存土豆的小妙招包括使用黑色塑料袋、放入适量的大米，并挤压掉袋子里的空气并密封好袋口。
问题一：为什么土豆会发芽、变绿、发黑？
答案一：土豆在保存不当的情况下容易发芽、变绿、发黑。这是因为土豆是一种植物，需要阳光、水和适宜的温度来生长。如果土豆暴露在阳光下或者受到过多的水分和高温的影响，就会导致发芽、变绿和发黑的情况发生。
问题二：如何选择适合保存的土豆？
答案二：在保存土豆之前，需要检查买回来的土豆是否有伤痕或破裂。如果土豆表面有伤痕，应尽早食用，因为有伤痕的土豆不适合保存。伤痕的土豆容易腐烂，并可能影响其他土豆的保存。
问题三：为什么不要清洗土豆？
答案三：清洗土豆会使其表面留有水分，并有可能破坏土豆的表皮。因此，买回来的土豆不需要清洗，可以直接保存。
问题四：使用黑色塑料袋保存土豆的原理是什么？
答案四：黑色塑料袋能够避光，防止光线直射到袋子里面，从而避免土豆进行光合作用。光合作用会促使土豆发芽。因此，使用黑色塑料袋可以延缓土豆的发芽。
问题五：为什么要在袋子里放入大米？
答案五：大米具有吸湿的特性，可以吸附袋子里的湿气。将土豆和大米放在一起，大米可以保持袋子内的干燥环境，防止土豆受潮而腐烂。
问题六：为什么要挤压掉袋子里的空气并密封好袋口？
答案六：挤压掉袋子里的空气可以减少袋子内的氧气含量，从而延缓土豆的新陈代谢过程，减缓其腐烂速度。密封好袋口可以防止空气进入袋子，保持土豆的保存环境。
问题七：保存土豆的这种方法适用于多长时间？
答案七：使用这种方法保存土豆，一般情况下，即使放置一个月，土豆也不容易发芽和腐烂。因此，这种方法可以延长土豆的保鲜期。
