二月二龙抬头是传统的龙头节，有各种习俗和食品与龙相关。
二月二龙抬头，必吃这6种龙食沾龙气，行好运，再忙也要记得吃
问题一：什么是龙须面？为什么要在二月二龙抬头这天吃龙须面？
答案一：龙须面是一种传统面食，流行于北方广大地区。龙须面是又细又长，形似龙须的面条，由山东抻面演变而来，已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。人们认为吃了龙须面之后，会有顺顺利利，顺心如意的好运。
问题二：为什么在二月二龙抬头这天要吃饺子？
答案二：在二月二龙抬头这天吃饺子被称之为食龙耳。饺子的形状有些像元宝，也有些像耳朵，寓意春意盎然，财运滚滚之意。
问题三：为什么在二月二龙抬头这天要吃猪头肉？
答案三：二月二有着龙抬头，吃猪头的习俗。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。在古代，猪头是祭奠祖先，供奉上天的供品。特别是北方人，几乎家家户户煮猪头。这些习俗寄托了人们祈龙赐福，保佑风调雨顺，五谷丰登的美好愿望。
问题四：为什么在二月二龙抬头这天要吃荠菜炒饭？
答案四：荠菜是初春应季野菜，营养丰富，口感清爽。用荠菜炒米饭，别有一番风味。粒粒分明的米饭，类似龙子，所以吃荠菜炒饭，有食龙子的寓意。
问题五：为什么在二月二龙抬头这天要吃龙眼馄饨？
答案五：馄饨在四川叫抄手，在北方叫馄饨，在达州叫包面，广州讲叫云吞，所以，馄饨都是一样的，区别只是语言叫法不同。馄饨的样子看起来有些像龙的眼睛，所以被称为龙眼。这一天吃馄饨，是为了图个大吉。
