身体健康的切入点在于养骨，养好骨骼可以预防骨质疏松症等疾病。
问题一：为什么身体健康的切入点在于养骨？
答案一：身体健康的切入点在于养骨，因为身子骨的质量已经成为对中老年人健康的评判标准。养好骨骼可以预防骨质疏松症等疾病，使身体更加健康。
问题二：哪些食物含钙量较高？
答案二：常见的含钙量较高的食物有纯牛奶、豆类、骨头、虾、鱼以及一些蔬菜如芥菜、荠菜和西兰花等。
问题三：如何制作大骨头汤？
答案三：制作大骨头汤的步骤如下：
- 将大骨头用水浸泡1小时，然后焯水捞出，用水冲洗掉浮沫。
- 在高压锅中放入适量清水，加入大骨头、八角、大葱、姜片和食盐，煲20分钟。
- 装入盆中，加点鸡精，撒上少许香葱末或者香菜，即可享用。
问题四：如何制作煮毛豆？
答案四：制作煮毛豆的步骤如下：
- 将毛豆掐头去尾洗干净，放入锅中。
- 加入充足的凉水，八角、花椒、食盐和鸡精。
- 水开后，小火煮上8分钟左右，直到豆子变熟，碧绿如未煮前一样。
问题五：如何制作芥菜炒肉片？
答案五：制作芥菜炒肉片的步骤如下：
- 将芥菜切成大片，焯水断生去除苦涩，备用。
- 在锅里放油，加入生姜和蒜爆香，再加入芥菜大火翻炒，加盐和糖炒均匀，备用。
- 先将猪肉炒变色，再放少许盐和料酒继续翻炒片刻。加入生抽、蚝油，小火翻炒片刻。
- 最后加入芥菜继续炒匀即可。
问题六：除了补钙，还有哪些方法可以养好骨骼？
答案六：除了补钙，还可以适量进行正确的运动和按摩来帮助骨骼强健，促进钙质更好地吸收。
