中华的酒文化历史源远流长，其中有一种饮酒礼仪被忽视，即祭祀手。
问题一：什么是祭祀手？
答案一：祭祀手是指在饮酒时使用左手持杯敬酒的礼仪。在古代，酒不仅是一种饮品，还是祭祀上的礼器。古人会用左手端酒杯祭祀逝去的先人，因此左手持杯敬酒也被称为祭祀手。古代人们饮酒时非常忌讳用左手给别人敬酒或满酒。
问题二：为什么要避免使用祭祀手？
答案二：尽管时代变迁，但这种饮酒礼仪仍然流传至今。现如今人们喝酒时也非常讨厌有人使用祭祀手。如果你给一位懂行的人敬酒时使用祭祀手，对方可能会认为你不尊重他，甚至可能因此产生误会或对你有意见。因此，为了避免尴尬和误会，喝酒时应当切记不要使用祭祀手。
问题三：除了祭祀手，还有哪些饮酒礼仪需要了解？
答案三：除了祭祀手，还有许多其他的饮酒礼仪需要了解。以下是几种常见的喝酒礼仪：
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不要隔着人满酒：在酒局上，当大家喝得愉快时，有人可能会给别人满酒。懂得礼仪的人会起身到对方身边给满酒，而不是隔着自己身边的人给别人满酒。隔着人满酒被认为是极为不礼貌的行为，对方可能会认为你不尊重他，产生误会或对你有意见。
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敬酒时杯子的位置：无论是给别人敬酒还是别人过来和你敬酒，当自己端起酒杯相碰时，要注意酒杯的位置。如果对方是自己的晚辈或年龄比自己小，自己的酒杯要高于对方的酒杯。而如果对方是长辈或年长的人，自己的酒杯要低于对方的酒杯，以表示尊敬。如果是同龄人或平辈，那就随意。
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不要用左手给别人满酒：使用左手满酒也是一种不友好的表现，即使是左撇子的人倒酒也要用右手，这是一种规矩和礼仪。有些人在喝高兴的时候可能会随意使用左手倒酒，但这很容易将酒满过头，弄得到处都是，给人留下不好的印象。
了解这些饮酒礼仪可以避免尴尬和误会，同时也能给别人留下良好的印象，让人们对你刮目相看。
