水煮虾是一道受欢迎的海鲜菜品，适合减肥期间食用。
问题一：水煮虾应该使用冷水还是热水？
答案一：水煮虾应该使用冷水。
问题二：为什么水煮虾有时会有腥味？
答案二：水煮虾有腥味可能是因为虾线和虾包没有清除干净。
问题三：如何清洗大虾？
答案三：清洗大虾时，需要将虾线和虾包挑出来。虾线位于大虾的背部，可以用手抓住虾头和虾身，轻轻往下一掰，然后用力挤压虾头，将虾包挤出来。虾包挤出后，可以轻轻拽出虾线。清洗完虾线和虾包后，用清水冲洗大虾。
问题四：为什么清洗大虾时要去除虾线和虾包？
答案四：虾线通常含有大虾的排泄物，是非常脏的部分。虾包则包含虾的胃部和腮等器官，这些器官在食用时会产生异味。去除虾线和虾包可以提高水煮虾的口感和味道。
问题五：水煮虾的蛋白质和脂肪含量如何？
答案五：水煮虾蛋白质丰富，脂肪含量相对较低，适合减肥期间食用。
问题六：水煮虾的做法有哪些小技巧？
答案六：除了清洗大虾时要去除虾线和虾包外，还可以在煮虾前加入少量盐和料酒，可以去腥提鲜。煮虾时水要足够多，大火煮沸后放入大虾，煮至虾变色即可捞出。可以配以蒜蓉、辣椒等调料提升口味。
问题七：为什么有些人做的水煮虾口感鲜美，有些人做的虾馋又腥？
答案七：差异可能是因为做水煮虾的方法不对。正确的清洗和煮虾技巧可以使水煮虾口感更好，而不正确的方法可能导致虾有腥味或口感不佳。
