立秋后，天气虽然没有凉快多少，但很多人吃东西还是没什么胃口。
问题一：为什么土豆适合立秋后吃？
答案一：立秋后天气虽然没有凉快多少，但很多人吃东西还是没什么胃口。土豆具有和胃、润肠、瘦身、健脾、益气的作用，对胃溃疡、便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。而且土豆富含的蛋白质优于大豆，最接近动物蛋白，营养价值相当于苹果的5倍之多。
问题二：土豆有哪些营养价值？
答案二：土豆富含维生素C，其含量是苹果的10倍。它还含有丰富的B族维生素和优质纤维素，能加快肠胃蠕动，促进消化。土豆还含有钾和钙，对心肌收缩有很好的作用，可以保持心肌健康。此外，土豆还具有减肥瘦身、保持血管弹性、排钠保钾的作用，对高血压患者有利。
问题三：土豆有哪些菜谱推荐？
答案三：推荐菜谱是土豆片炒五花肉。食材包括土豆、五花肉、香葱、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。制作过程包括将土豆切片、五花肉煎至发黄、加入姜末和豆瓣酱炒香、加入煎好的土豆片炒至入味，最后加入香葱段翻炒均匀即可。
问题四：有什么小窍门可以注意？
答案四：在炒香的过程中，要使用小火，避免粘锅。由于豆瓣酱比较咸，所以不需要再放食盐。
问题五：土豆还有其他的别名吗？
答案五：土豆有一个地下苹果的别名，这是因为土豆里的维生素C是苹果的10倍。
问题六：土豆对于哪些疾病有治疗功效？
答案六：土豆对胃溃疡、便秘、热咳及皮肤湿疹有治疗功效。
问题七：土豆适合哪些人群食用？
答案七：土豆适合所有人群食用，尤其对于高血压患者有利。
问题八：土豆的营养价值相当于苹果的几倍？
答案八：土豆的营养价值相当于苹果的5倍之多。
问题九：土豆的蛋白质含量如何？
答案九：土豆富含的蛋白质优于大豆，最接近动物蛋白。
问题十：土豆的特点有哪些？
答案十：土豆具有和胃、润肠、瘦身、健脾、益气的作用，还被称为第二面包，既可当辅食吃，又是特别优质的主食。
