古代中国人的酒是由谷物发酵而成的，酒的度数一般较低。
古代中国人的酒是由什么做的？
古代中国人的酒主要是由谷物发酵而成的。最早的酒是用稻米、小麦、黍米等谷物经过研磨、糖化、发酵等工艺制成的。后来，人们还开始使用葡萄、蜂蜜等材料来酿造酒。
古代中国人的酒的度数有多高？
古代中国人的酒的度数一般较低，一般在10%至20%之间。这是因为古代酿酒技术相对简单，无法控制酒精的含量。另外，古代人们更注重酒的香味和口感，而不是酒精的浓度。
为什么古代人可以喝很多酒却不醉？
古代人可以喝很多酒却不醉，主要有以下几个原因：
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酒的度数相对较低：古代酒的度数一般较低，因此即使喝很多，也不容易醉倒。
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饮酒习惯：古代人饮酒的方式和现代人有所不同。他们一般会慢慢品味，细细品味酒的香味和口感，而不是一口气喝下去。这样可以让身体逐渐适应酒精的刺激，减少醉酒的可能性。
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饮食搭配：古代人在饮酒时通常会搭配一些食物，如肉类、果品等。这些食物可以起到缓冲酒精的作用，减少醉酒的程度。
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饮酒礼仪：古代人在饮酒时有一套完整的礼仪，如敬酒、碰杯等。这些礼仪可以让人们在饮酒过程中保持冷静和理智，减少醉酒的可能性。
总的来说，古代人可以喝很多酒却不醉，是因为酒的度数相对较低，饮酒方式和习惯有所不同，以及饮食搭配和饮酒礼仪的作用。
