本文介绍了正确的草莓清洗方法，以确保草莓的食用安全。
问题一：为什么要洗草莓？
答案一：草莓表面可能附着有灰尘、虫卵和农药残留等脏东西，通过正确的清洗方法可以去除这些有害物质，保证食用的安全性。
问题二：为什么不要摘掉草莓蒂？
答案二：摘掉草莓蒂会导致草莓破损，脏东西和农药残留可能通过破损处进入草莓内部，因此应该保持草莓蒂的完整。
问题三：草莓的初步冲洗应该如何进行？
答案三：将草莓放入盆中，放在水龙头下面，打开水龙头，用流动的清水冲洗至少3分钟，这样可以冲掉一部分附着在草莓表面的灰尘、虫卵和农药残留。
问题四：草莓的晃动步骤有什么作用？
答案四：将草莓装入高容量的器皿中，加入清水，盖紧盖子，然后晃动饭盒，让草莓与水充分摩擦，可以最大程度地去除脏东西。
问题五：草莓的浸泡步骤应该如何进行？
答案五：将草莓倒入盆中，加入干净的水和适量的小苏打，搅拌均匀，浸泡8分钟左右，直到脏东西浮出来，然后换盆水再次加入小苏打，继续浸泡10分钟左右。
问题六：为什么需要再次冲洗草莓？
答案六：经过小苏打长时间的浸泡，大部分有害物质和脏东西已经去掉，但为了彻底清洗干净，需要再次冲洗草莓，注意水流要调小，轻柔地冲洗盆中的草莓，来回冲洗5分钟左右，如果没有异味就可以食用了。
