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口味调和,婆媳关系更融洽

这篇文章讲述了一个四川小伙子郑青松和福建妹子吴世英的婚姻生活。

问题一:为什么吴世英不喜欢去郑青松父母家吃饭?

答案一:吴世英不喜欢去郑青松父母家吃饭,主要是因为婆婆做的都是一些老式川菜,她根本吃不惯。而且婆婆老是用四川话和儿子交流,吴世英有点听不懂,感觉自己就是一个外人,融入不进去。

问题二:婆婆准备了哪些菜肴?

答案二:婆婆准备了2荤1素1个汤:水煮腊肉、青椒肉丝、豆腐烧番茄和白菜汤。

问题三:为什么青椒肉丝是一道受欢迎的家常菜?

答案三:青椒肉丝是一道受欢迎的家常菜,因为嫩滑的肉丝加上青椒的清脆和微辣,这道菜口感丰富,青椒还含有丰富的维生素,加上肉的蛋白质,营养均衡好吃下饭。

问题四:为什么腊肉需要用水煮软?

答案四:腊肉腌制晒干后质地较为干硬,需要用水煮软,然后再进行炒制等方法,这样的腊肉会更加醇香。

问题五:为什么豆腐烧番茄叫做两面黄?

答案五:豆腐烧番茄叫做两面黄,是因为豆腐两面煎过,颜色金黄,所以四川人都叫两面黄。这道菜中的番茄酸酸甜甜的口味加上焦香的豆腐非常好吃。

问题六:为什么白菜汤用煮腊肉的水做?

答案六:白菜汤用煮腊肉的水做,是因为腊肉和香肠都是十分常见的食物,这两者所搭配在一起所制作出来的佳肴甚是美味,而且腊肉和香肠还富含丰富的营养价值成分,深受广大人民群众所喜爱。这样做的白菜汤不含辣椒,口味清淡,适合吴世英习惯的口味。

问题七:吴世英为什么习惯了清淡的口味?

答案七:吴世英在这边生活多年,逐渐习惯了清淡的口味。可能是因为福建菜以清淡、鲜美为特点,吴世英在福建长大,所以对清淡口味更加接受和喜欢。

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