本文介绍了如何辨别白酒的真假。
问题一：如何通过产品标准号辨别白酒的真假？
答案一：正规渠道购买的白酒通常会在酒瓶上标注产品标准号，包括国家标准、地方标准、行业标准和备案的企业标准。如果白酒瓶上没有产品标准号，可能是假酒、内供酒或赠品酒，这些通常不允许进行售卖。常见的产品标准号有GBT107811（固态法浓香型白酒的标准）、GBT107812006（固态法白酒的执行标准）、GBT208222077（固液结合法白酒的执行标准）和GBT208212007（纯酒精酒的执行标准）。
问题二：如何通过原料表辨别白酒的真假？
答案二：观察白酒的原料表可以了解其酿造成分。正常的白酒通常使用水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米等粮食酿造而成。如果原料表上写着食用酒精、水等成分，表示是勾兑而成的，不建议大量饮用。
问题三：如何通过摇晃酒瓶辨别白酒的真假？
答案三：摇晃白酒瓶时，真正的白酒会产生气泡，也称为酒花。如果摇晃白酒时没有产生气泡，可能是假酒。这是因为白酒受到震荡时，酒水分子的平衡会被打破，酒分子不停地运动，从而产生气泡。
总结：要辨别白酒的真假，可以通过观察产品标准号、原料表和摇晃酒瓶是否产生气泡来判断。购买白酒时，选择正规渠道，注意产品标准号的存在，以及酒瓶上的原料表是否符合正常酿造成分。同时，摇晃酒瓶时观察是否产生气泡也是一种简单的辨别方法。
