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河南酒桌上的“怪相”:为何当地人口中推崇杜康,却偏爱这4款“廉价酒”?

河南酒桌上的“怪相”:为何当地人口中推崇杜康,却偏爱这4款“廉价酒”?

河南省物华天宝,不仅拥有秀丽的自然风光,还有令人垂涎的美食特产,如享誉全国的烩面和胡辣汤。然而,最令人自豪的莫过于杜康酒——这位传说中的酿酒始祖,其酿酒遗址和文物至今仍存于杜康村,成为中国白酒历史的见证。在河南酒友圈中,流传着一句话:“喝酒必喝杜康。”

然而,近年来随着各种白酒品牌的崛起,河南酒桌上出现了一种奇特的现象:尽管当地人嘴上称赞杜康,但在实际饮酒时,他们却将以下四款“廉价酒”视为珍宝。

宝丰酒之于河南酒友,犹如贵州茅台和北京二锅头。在上世纪白酒圈中被评为中国名酒的宝丰,选用优质豌豆、大麦和小麦混合制曲,酿出的清香型白酒口感纯正、清新脱俗。

尖庄酒曾是四川宜宾的历史名酒,与五粮液携手并进,成为川酒的金字招牌。这款多粮酿造的浓香型白酒香气馥郁、口感醇厚,深受全国各地酒友的喜爱。

河南酒友对酱香酒的热爱超乎寻常,连产地贵州也不得不佩服。坤酱台作为拥有70多年历史的老酱酒品牌,凭借高性价比赢得了河南酒友的青睐。坤酱台位于茅台镇核心产区,采用精选原料和165道精细工序,由原茅台酒厂高级工程师范应华亲自调制,酒香醇厚、口感细腻,回味悠长。

梨花春产自山西朔州,每年春季梨花盛开时开始酿造,唐代著名诗人杜甫曾为之赋诗。如今,梨花春受到非遗技艺保护,在众多清香型白酒品牌中脱颖而出。虽然酒厂在广告宣传上略显低调,但这款白酒仍深受河南老酒友的喜爱,成为亲朋好友聚会时的首选。

总之,河南人对酒的热爱可谓家喻户晓。在这里,不仅可以品尝到美食,还可以尽情品味美酒。

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