春季饮食养生之道：多吃“四甘”助健康
俗话说：“春吃甘，脾平安”，春季是调养身体的好时机。在这个季节里，多吃甘味食物不仅能补充气血，还能帮助脾胃保持健康。以下是四种适合春季食用的甘味食物及其做法：
一、嫩南瓜丝鸡蛋饼
主料：嫩南瓜
辅料：面粉、植物油、盐、鸡蛋、香葱
做法：
- 将南瓜洗净切丝，加入香葱、鸡蛋、盐和面粉搅拌均匀。
- 平底锅烧热加油，将南瓜丝面糊做成小饼状，煎至两面金黄色即可。
二、电饭煲烀红薯
主料：红薯
做法：
- 挑选大小均匀的红薯，清洗干净。
- 电饭煲内锅擦干，放入红薯，不要加水。
- 盖好锅盖，按下煮饭键，等程序结束，再次按下煮饭键，让红薯更香甜。
- 打开锅盖，即可享受美味的烀红薯。
三、山药炖鸡
主料：土鸡、山药
辅料：盐、姜、枸杞
做法：
- 土鸡切块，焯水后放入电饭煲，加入姜片。
- 加入山药，再加清水，盖上锅盖，启动“煮粥”模式。
- 加盐和枸杞搅拌均匀，再炖几分钟即可。
四、冬瓜玉米排骨汤
主料：冬瓜、玉米、排骨
辅料：盐、姜、料酒
做法：
- 排骨洗净切块，焯水后放入煲里，加姜片、料酒煲40分钟。
- 加入玉米继续煲10分钟，再加入冬瓜煲至排骨熟透。
- 加盐煲2分钟即可享用美味的冬瓜玉米排骨汤。
