农村常见的有毒植物——蓖麻
在农村地区，存在许多有毒植物，但许多农民朋友们对此并不了解。例如，常见的龙葵、苍耳、商陆、曼陀罗花、夹竹桃、断肠草、羊角拗等都是有毒植物，建议不要食用。在这些有毒植物中，蓖麻的毒性最强，仅需20粒种子即可致命，被称为“完美毒药”。
蓖麻在农村并不陌生，小时候我们经常采摘蓖麻子玩耍，甚至将其放入柴火中烤着吃。然而，蓖麻的种子中含有蓖麻毒蛋白，其毒性是眼镜蛇的两倍到三倍，是砒霜的上千倍。因此，农民朋友们见到蓖麻千万不要误食。
尽管蓖麻油不耐高温，但我们食用的蓖麻籽油是通过蓖麻籽高温萃取出来的。尽管如此，我们仍然不建议大家食用蓖麻油，因为可选择的食用油种类繁多，无需冒险。
在《唐本草》和《本草纲目》等古籍中，对蓖麻进行了详细的描述。蓖麻又称大麻子、草麻、红蓖麻，为大戟科、蓖麻属的一年生或多年生草本植物。其茎直立，中空，全株无毛。叶互生（单叶），盾状圆形，掌状分裂，呈卵状披针形。花期在夏季，果期在秋季。
蓖麻虽然有毒，但其价值却非常高。上世纪90年代，我国曾掀起种植蓖麻的热潮。蓖麻全身都是宝，主要有以下4大作用：
- 蓖麻茎皮含有丰富的纤维，可用于造纸、搓麻绳、制作衣物等。
- 蓖麻叶可喂养蚕，产出的蚕丝品质良好。
- 蓖麻籽含油量高，可用于榨油，是医院和工业的重要原材料。
- 蓖麻的叶、根、籽还可入药，具有消肿拔毒、泻下通滞、止痒杀虫等功效。
总之，蓖麻是一种有毒但具有很高价值的植物。农民朋友们了解蓖麻的价值后，在遇到蓖麻时可以将其采摘回去备用。
