随着春天的到来，尽管我们这里似乎还离春天很遥远，并未感受到春暖花开的气息，但市场上已有时令蔬菜上市，外地蔬菜品种相对较多。在饮食方面，我们依然以温暖为主，注重干稀搭配，炒菜多样，这也是家人的饮食习惯，我也习惯了这样的烹饪方式。以下是我家15天的早餐搭配，不知您家是否也是如此呢？
第一天早餐：
主食：烙饼与炸麻叶
流食：红豆糯米粥
菜品：爆炒土豆丝
今天的早餐较为简约，主食为烙饼，面团事先和好存于冰箱保鲜，早上取出稍作揉制后擀成饼坯，用平底锅烙熟，搭配土豆丝食用，口感浓郁且耐饥。配上简单的爆炒土豆丝和用电压力锅熬制的红豆糯米粥，以及金黄酥香的麻叶，软糯可口，营养丰富，一顿耐饿的早餐就此呈现。
第二天早餐：
主食：豆沙包与小笼包
流食：大黄米汤圆
菜品：卤猪耳朵、卤鸡爪、卤猪肝
这是一顿快捷美味的早餐，豆沙包和小笼包均为购买半成品，早晨用蒸锅加热即可。同时煮制大黄米汤圆，每日享用一小碗。搭配三种卤菜，十几分钟内便可品尝到美味，既美味又便捷，您家是否也喜欢这样的早餐呢？
第三天早餐：
主食：小笼包与豆沙包
流食：醪糟煮汤圆
菜品：卤猪肝与萝卜干
家人喜爱的小笼包，作为半成品，早晨用蒸锅加热后即可上桌。甜咸兼备，尤其是辣子煮汤圆，味道独特，色泽亮丽，口感爽脆开胃。搭配麻辣萝卜干和卤猪肝，令人食欲大开。
第四天早餐：
主食：油酥饼
流食：醪糟鸡蛋汤
菜品：爆炒藕片
自制的醪糟深受家人喜爱，寒冷早晨来一碗，暖身又开胃。醪糟加白糖和鸡蛋煮制，量随意。油酥饼煎至金黄色，香气扑鼻。家人喜爱的莲藕爆炒成藕片，大火快炒，加盐和鸡精调味，出锅即成。如此搭配的早餐，温馨开胃，十分美味。
第五天早餐：
主食：红糖锅盔
流食：玉米粥
菜品：韭菜炒豆皮与酸白菜
红糖锅盔为购买半成品，用平底锅加植物油，中火慢煎至两面金黄。盖上锅盖更易熟透。同时熬制玉米粥，搭配韭菜炒豆皮和酸白菜，色彩亮丽，味道鲜美，爽口开胃。
第六天早餐：
主食：炸油条与麻叶
流食：牛奶燕麦
菜品：爆炒菠菜
炸制品虽不健康，但偶尔换换口味也不错。搭配牛奶和燕麦，麻叶作为零食，香酥可口。油条为半成品，简单炸制即可。搭配爆炒菠菜，鲜嫩美味。
第七天早餐：
主食：小笼包与豆沙包
流食：醪糟鸡蛋汤
菜品：爆炒藕片
两种口味的包子为购买半成品，甜咸适宜，早晨用蒸锅加热十分钟。同时熬制醪糟鸡蛋汤，准备藕片泡水。辣椒炒出辣味后，下藕片快炒，加盐和鸡精调味，炒一分钟即可。搭配包子和醪糟鸡蛋汤，美味又快捷，您家是否也这样吃呢？
第八天早餐：
主食：酸奶麻花
流食：紫米粥
菜品：韭菜炒鸡蛋
紫米粥用预约电饭煲熬制，加入糯米，香糯可口。酸奶麻花为购买半成品，可用微波炉或蒸锅加热，带有淡淡酸奶味。春季时令食材韭菜与鸡蛋同炒，鲜嫩美味。这样的早餐，您家会尝试制作吗？
第九天早餐：
主食：千丝饼与玉米
流食：胡辣汤
菜品：卤猪肝、卤牛肉与泡菜
饼子为购买半成品，用电饼铛烙制，香酥美味，层次分明。胡辣汤购买底料，简单烹制，加入泡发的花生米和腐竹段、裙带菜等。搭配饼子和泡菜、卤菜，丰盛又美味，您也试试看吧。
第十天早餐：
主食：小米粥
菜品：酸辣土豆丝
流食：糯米豆沙饼
糯米饼自制，豆沙馅购买，用热水和面存于冰箱。早上包入豆沙馅，压成饼坯，用平底锅加植物油煎至两面金黄。小米粥早上熬制，节省时间。搭配酸辣土豆丝，养胃又美味，家人都喜欢。
