南风古灶，坐落于中国广东省佛山市禅城区高庙路5-6号，是一座历史悠久的旅游景点。作为南国陶都石湾的璀璨明珠，南风古灶旅游区不仅是一处旅游胜地，更是集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与和购物等多功能于一体的综合性旅游区。其魅力源于悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵。
景区以重点文物保护单位南风灶、高灶、高庙和林家厅为核心，展示着石湾陶瓷文化的辉煌历史。这里汇集了山公微雕、古作车拉坯、拍大缸、打草鞋等传统技艺的精华，以及舞狮、武术、粤剧、剪纸等民间艺术的精粹。这些独特的文化元素每日吸引着众多游客，让他们在此探寻中国文化的根源与灵魂。
南风古灶与霍州窑的深厚渊源，宛如一曲悠扬的古乐，在历史的长河中回响。提及霍州，人们不禁想起那座历史名窑——霍州窑。它与陕西耀州窑、河北磁州窑和河南宾州窑齐名，堪称古代陶瓷界的四大名门望族。霍氏家族，承载霍州窑主要传承的家族，当他们扎根石湾，发现这里的独特制陶传统与技术后，便决定重拾旧业。经过十代人的不懈努力，终于铸就了这座南风古灶。
南风古灶，犹如一座历史的丰碑，见证着霍氏家族的辉煌与传承。它如同一位沉默的守望者，默默守护这片土地上的陶瓷文化。在这里，每一块砖石都凝聚着霍氏家族的心血与汗水，每一缕轻烟都飘荡着他们对陶瓷的热爱与执着。这段深厚的渊源和精湛的传统工艺，让南风古灶与霍州窑的故事在历史长河中流传，成为一段美丽的传说。
景区内，有两座历经五百年沧桑的古灶——南风灶和高灶。它们不仅是全国重点保护文物，还是从未停止过生产的独特文化景观，为世界所罕见，已被载入吉尼斯世界纪录大全。南风灶建于明朝正德中期（1506—1521），已有近五百年的历史，作为国宝级文物被保护至今。它是一条犹如龙下降的古柴龙窑，依山而建，身长二百三十四点四米，内长三十点八七米。石湾人称其为“灶”，而当地人则称之为“龙窑”。因其灶口正对南方，且灶尾榕荫习习，每至夏日便凉风习习，故名“南风灶”。高灶则建于明朝万历年间，已有四百多年的历史。全长三十三米的窑身略短于南风灶，结构与操作方法与其一致。之所以被称为“高灶”，是因为这条窑建在高庙的后面，窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火。
此外，景区内还有高庙、林家厅、明清古建筑群和石湾陶瓷博物馆等主要景点。每一处都蕴含着丰富的历史文化气息和独特的艺术韵味。高庙始建于清代，又名“福善祠”，祀北极镇天真武大帝，与佛山灵应祠（祖庙）“并昭显赫”。林家厅则是建于明代，初为林氏家庙。至清嘉庆年间（1796-1820），林绍光（嘉庆丙辰进士），林龙光（乾隆壬子乡试举人），林缙光（嘉庆戊辰乡试举人）兄弟三人将家庙改作居室，称为林家厅。
这些古老的建筑和文化遗产，不仅见证了南风古灶景区的历史渊源和独特魅力，也向世人展示了石湾镇深厚的历史底蕴和独特的民俗文化。总之，南风古灶是一个集历史、文化、艺术和民俗于一体的综合性旅游区。这里不仅有深厚的文化底蕴和丰富的旅游资源，还有世代传承的传统工艺和民间艺术。对于想要了解中国文化和陶瓷历史的游客来说，这里无疑是一个理想的旅游胜地。
