这篇文章介绍了如何挑选好吃的榴莲的五个小技巧。
问题一：如何挑选人字塔尖尖的榴莲？
答案一：人字塔尖尖的榴莲是指边边凹进去的榴莲，皮薄肉多。要挑选这种榴莲，可以观察榴莲的形状，选择接近圆球形状且底部平平的榴莲。也可以按照南瓜或荔枝的轮廓进行挑选，避免选择两头都是尖尖的榴莲，因为这样的榴莲上下没肉开包会亏。
问题二：如何判断榴莲是否成熟？
答案二：成熟的榴莲最香甜，可以用手捏一捏相邻的两个榴莲刺来判断。如果能捏动，说明榴莲已经成熟，刺少果肉多。反之，如果相邻的两个刺很硬，捏一下还无法动弹，说明榴莲还未成熟，需要继续存放。
问题三：如何通过外观颜色挑选榴莲？
答案三：外观颜色也是挑选榴莲的一个指标。好的榴莲颜色应该是黄中带青，太黄说明太熟不新鲜，还可能有一股酒糟味。因此，选择颜色黄中带青的榴莲会更好。
问题四：如何判断榴莲的新鲜程度？
答案四：可以通过观察榴莲的果柄来判断其新鲜程度。新鲜的榴莲果柄应该是粗壮的，如果用手指甲轻轻掐一下果柄，还会留下指甲痕迹。而长时间存放的榴莲，果柄会变得细小且干燥，这样的榴莲已经不新鲜了。
问题五：榴莲品牌有哪些区别？
答案五：榴莲品牌的区别主要体现在品种和质量上。像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的顶级品种，口感和香气更加出众。而常吃的泰国金枕头榴莲则属于入门级别的品种。选择品牌时可以根据个人口味和预算进行选择。
