酒窖，作为别墅品质生活的标志性建筑结构，更是身份与品位的象征。私人酒窖，是一种既满足物质需求又满足精神追求的生活方式。那么，为什么一定要选择专业的酒窖空调呢？
首先，隔热隔光是关键。酒窖通常位于地下室等隔热避光的地方，因为阳光中的紫外线会破坏酒体分子结构，加速酒液变化。而高温同样会给酒造成热伤害。因此，葡萄酒储存应尽量避免阳光照射，通常越深越好，或者能够远离自然光及其他热源，处于相对昏暗的环境中。酒窖内的灯光最好使用冷光源。
其次，防震抗震也很重要。长时间的轻微震动会加速酒中分子运动，使之早熟。因此，酒窖的位置选择最好远离洗衣房、儿童房、健身房等容易产生振动或噪音的房间。
再者，持续通风不容忽视。以别墅地下室为例，由于长期空气不流通，可能会出现渗漏返潮现象，日积月累不仅会产生异味，破坏红酒的香气，也会影响湿度。因此，保持整体地下室的有效通风是必要的。
最后，恒温恒湿至关重要。红酒对温度和湿度的条件极为苛刻。储藏条件一般在温度8℃-18℃，湿度60%-70%RH。红葡萄酒最适合的储存温度在12℃-16℃之间，白葡萄酒和香槟的储存温度则在10℃-12℃最佳。过高的温度会影响酒的酸度，过低则会锁住香气，影响酒的生长。一个合格的酒窖温度应该常年稳定在8℃-18℃。为了达到良好的储藏环境，避免红酒出现发霉变质的情况，尽量选择具有保温保湿功能的墙体、天花板与地板。另外，为了保持恒温恒湿的状态，酒窖空调是必不可少的装备。
那么，酒窖空调有哪些类型呢？现在生活水平提高了，很多爱喝酒的朋友家里都会有存放酒的酒窖，但是这些酒窖一般空气都不流通，使用都需要安装空调。以下是几种常见的酒窖空调类型：
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装嵌式：单机模式，将酒窖空调嵌入在酒窖墙壁上，排热系统在酒窖墙体外面。里面调温，外面排气。这种方式需要穿透酒窖墙体。酒窖内部空间较中等，按照调温空间体积分有20立方米级，40立方米级等。
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组合式：组合模式，组合空调机将制冷和排气设备分离，通过通风管道连接，调温调湿性能与装嵌式相当，但安装比装嵌式更加灵活。按照调温空间体积分有20立方米级，40立方米级。
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制冷门：制冷门模式，适合更小的空间，15立方米以下的酒窖空间。制冷门具有性能完善，外观雅致，节省空间等特点，非常适合小型酒窖安装。
